Motoko Hayashi BLOG
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美味しいし・楽しい!!ヨーグルトランド
ちょっと一服って時には、スターバックスではなくって、ヨーグルトランドが最近のお気に入り。
まずはカップを持って、好きなフローズンヨーグルトを選んで、次はトッピングのコーナで、これまた好きなトッピングを好きなだけ。最後にはかりの上にカップをのせて、重さで...
まずはカップを持って、好きなフローズンヨーグルトを選んで、次はトッピングのコーナで、これまた好きなトッピングを好きなだけ。最後にはかりの上にカップをのせて、重さでドン・・なんです。
フローズンヨーグルトは、オレンジクリーム、チョコレート、NYチーズケーキ、ストロベリー、ピスタチオ、パイナップル、マンゴ、コーヒー、ティラミス、パンプキンパイ、ペパーミント、など等・・・・。トッピングもバナナ、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、キウイ、マンゴなどなどたくさんのフルーツに、アーモンド、オレオクッキー、チョコレート、ココナッツ、ヒースバー、小さなお餅や小豆も・・・・。
好きな物を好きなだけ選べるし、ノンファットのフローズンヨーグルトなので、ダイエット中のお楽しみにもできるかな・・・・!??
私オリジナルは、グリーティーとプレーンのフローズンヨーグルとを半々に入れて、グリーンティーの上には、小豆とお餅のトッピング、プレーンの上には、いろんなフルーツをてんこ盛りに入れて、その上からアーモンドスライスを乗っけるんです。
脇においてあるお水のピッチャーの中には季節の果物が入っているし(前回はでっかいイチゴがたくさん、イチゴの香りのお水でした)、いただいた後のスプーンはかわいいのでお持ち帰りして、お家でも楽しめます。
スプーン、ピンクにグリーンに・・たまってきたなあ・・・。
あ、日本は沖縄にはあるみたいですよ。
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美味しい顔
2010-08-28T13:42:54+09:00
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”トレーダージョーズ”も一緒にお引越しできたらなあ・・・・・!!
大好きなスーパーマーケット。大きすぎず小さすぎず、スタッフはそれはもう丁寧で明るいし、楽しそうに働いていて、気持ちよくお買い物できます。オリジナルでユニークな美味しい商品が勢ぞろいで、安心安全、お値段もお手頃。
種類が豊富な野菜でしょ、果物・・・先日は...
種類が豊富な野菜でしょ、果物・・・先日はブルーベリー、イチジク、ライチが美味いしかったあ!!世界中のチーズも嬉しいし、冷凍で運ばれてくる魚も、ナカナカよくって驚きなのです。
いわゆる簡単にいただける冷凍食品も充実しているし、チップスなどのスナック、ナッツやドライフルーツも。調味料などもユニークかつバランスよくブレンドされていて、イケテルし・・・、超激安ワインも自宅用としては十二分に美味しいし、お花もセンスよくお値段もお手頃、鉢植えハーブも長持ちして重宝するし・・・・、きりがないですね。
で、私が一番好きな場所は、試食コーナー。毎日、お店の商品を使ったお料理が1品試食できるんです。ジュースとコーヒーの試飲も必ず一緒に出ているので、ショッピング途中のホッと一息・・が楽しめます。
さっぱりた外観ですよね。トレーダージョーズはちょっとしたHAPPYを提供してくれる場所なんです。お世話になっています、ありがとう。
布のエコバッグ、今はこの赤い色。お土産にすると喜ばれます。2ドル99セント。
最近のお気に入り色々。手前のグリーグヨーグルトはすごいんです、食べてみないと分からないすごさなんです。コレにバニラアイス、お抹茶を混ぜ混ぜして、そこにあんこを乗っけていただく、今はまってます。
左の赤ピーマンのスプレッド、これは超オススメ。私はクラッカーにスイスチーズ、そしてこのスプレッド乗っけていただくのが一番すきなのですが、チキンにもあうし、グリル野菜やターキーのサンドイッチにもGOOD。一瓶1ドル99セントなのも嬉しい!!
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幸せのヒント
2010-08-22T07:26:30+09:00
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ロサンジェルスといえば、LAドジャースです!!よね
というわけで・・・、お友達に誘っていただいて、ドジャーズとエンジェルスのゲームを観戦しに行ってきました。まずはバッフェでドジャーズドッグなどなどで腹ごしらえ。ビールとピーナッツ、フルーツなどをゲットして席に下りて・・・。で、またバフェにもどってコーヒー...
野球を見に行ってきたんですよ、ハイ。
ドジャーズですからね、私も青でドジャーズしないと・・・・ね。
エンジェルスの松井・ゴジラ。この日は大当たりが無く2塁ベース止まり。3塁ベースだたら、私たちのまん前なのに・・・。
そうなんです、3塁ベース前のボックス席で、こんなまん前に選手が来るところで観戦できるなんて、最高でした。ボールは残念ながら飛んでこなかったんですが。誘ってくれたカヨさん、トニー、ありがとね。
ドジャーズ球場からみるLAのダウンタウン。チッコイけれど、ナカナカキレイだな・・って思いました。
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南カリフォルニア便り
2010-08-12T12:25:16+09:00
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ベトナムサンドイッチ、これははまる!!
ロングビーチの我が家のあたりは・・・・まあカリフォルニア州がそうでもあるのですが・・・、色々な人種が集まっています、つまり食べ物も種類豊富ってことで。食い意地のはっている私にはぴったり。
このところはまっているのがベトナムサンドイッチ。ベトナムはもとも...
このところはまっているのがベトナムサンドイッチ。ベトナムはもともとフランス領、パンもコーヒーもフランス仕込みなら・・・、期待しますよね。
一見普通のサンドイッチに見えますが、マヨネーズではなく、パテ(レバーパテ)を塗ったバゲットに、色々なハムなどをはさみ、玉ねぎ、大根、人参のピクルス、最後にパクチョイをいれて出来上がり。このユニークなバランスが絶妙で、やめられないとまらない味わいなのです。
バゲットは最高・・ではありませんが、ナカナカいい線いっていますし、一緒にいただくベトナムコーヒーとも相性ばっちり。
ちなみにバゲット(60センチぐらいの長さ)は一本、ナント1ドルで売っていて、皆さん大量に買って帰るんです・・・納得ですよね。
あ、この手作りパテも購入できて、こっちもやめられない美味しさで驚きでした。赤ワインとともに、パテをクラッカーに乗せて・・・、大変!!
明日も行きたいLEE‘S サンドイッチ。 ツナサンドとか、普通のサンドイッチもありますが、私は11番のスペシャルコンビネーションのアジアサンド、パテを多めに入れてもらって、が一番のお気に入りです。何のハムかはいまだに把握していないのですが・・・美味しいからOK。
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美味しい顔
2010-08-06T12:53:51+09:00
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カリフォルニアの夏、結構大変!??
我が家のワンコ達の会話・・・です。
太陽 “夏の生活は結構忙しくって・・・・。朝起きて、ボールを追いかけて、朝ごはんでしょ、お昼寝してトリート食べて、それからプールでエクササイズ。で、お昼寝してボール追いかけて、夜ご飯でボール遊び・・・。”
ジョージオ “そ...
太陽 “夏の生活は結構忙しくって・・・・。朝起きて、ボールを追いかけて、朝ごはんでしょ、お昼寝してトリート食べて、それからプールでエクササイズ。で、お昼寝してボール追いかけて、夜ご飯でボール遊び・・・。”
ジョージオ “そうそう、忙しいよね、もっとご飯とおやつがあったほうが・・・”
太陽 “その間にも郵便屋さん、宅急便・・いろいろ来るから吠えないとねえ・・・、それからリスや近所の猫もやってくるし。時々カモたちが僕達のプールに泳ぎに来るんだよね。まあ、いいんだけれど、一応吠えないとね。”
ジョージオ “僕はトリートもってきてくれれば・・・”
太陽 “夜は夜でぐっすり眠れないときもあるんだよ。ラクーン、スカンク、でっかいネズミみたいなのも来るから見張らないとね。この前の、夜中のスカンク事件は、レイモンドと元子に迷惑かけたなあ。やられた・・って感じ。アレは臭かった!!”
ジョージオ “え、?なにそれ・・?太陽が吠えてるから、一応僕も吠えないと・・って、吠えてるけど、夜のおやつはまだかなあ・・・え、、もう食べたって!??僕覚えてないよ・・・・”
とまあ、こんな感じで、プールはほとんどワンコ達用。海に近い我が家は、夏でもそんなに暑くなくって、人間にはプールはちょっと冷たいのです。このあたりはプールにヒーターを入れてる家庭がほとんどみたいですね。
なんだかんだ言ってもいつも一緒、いいコンビの二匹なのでした。
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太陽&ジョージオ・ワンコ日記
2010-08-04T08:35:37+09:00
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久しぶりのラスベガス、やっぱりゴージャス
我が家のあるカリフォルニアのロングビーチからラスベガスまでは、車で4時間ほど。こんなに近いなら一度は行ってみなくっちゃ・・・・と。15年ぶりぐらいかな・・?
ゴルフ、プールでのんびり、美味しいお食事、ショッピング、そして様々なショー。ギャンブルはやらな...
ゴルフ、プールでのんびり、美味しいお食事、ショッピング、そして様々なショー。ギャンブルはやらなくても、楽しみはたくさんです。
私たちはあまりギャンブルには興味がないのですが、せかっくのラスベガス、ということで、20ドルを使って1時間ほど遊でいたかな、のでまあまですよね・・・ハハ。
今回宿泊したのはWYNNの新しいタワーのENCORE。今回はお誕生日ということでラッキーにもアップグレードしてもらえて、超でっかいお部屋に宿泊。写真はリビングスペースなんですが、別に寝室、大きなバスルーム、ゲスト用のバスルーム、でなんとマッサージルームまであって、大きすぎて落ち着かない・・・ハハ。
お部屋の窓からの景色・・・というより、壁全面って感じですが・・・・、床から天井までのガラス張り。このホテルは一番端にあるので、ラスベガスのストリップを一望できて、夜は特にキレイでしたよ。
ストリップの真ん中あたりから見えるWYNNとENCOREのタワー。
今回はWYNNでやっているLE REVEを見ました。水と光、そしてダンサーの人たちの動きはすばらしかったんですが・・・。シルクドソレイユにちょっと似た感じだけれども、シルクドソレイユのほうがもっと洗練されているように感じました。
WYNNホテルの前にるファッションショーというモールの中では、週末になると、本当にファッションショーが開催されます。この写真の中央がせりあがって舞台になるんです。このモールの中はブランド物からカジュアルなものまで、デパートも充実していて、もう何でも揃います。さすがラスベガス!!
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Destination
2010-05-12T08:25:33+09:00
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お誕生日バームクーヘン
私のバウムクーヘン好きは超有名なんです・・・ハハ。
日本から戻る時には必ずデパ地下によってアメリカまで持って帰ってくるんです。飛行機の中でももちろんいただきますよ。かなり大量に買ってきても1週間も持たないかな、殆ど私が独り占めです。
以前LAタイムスで、ド...
日本から戻る時には必ずデパ地下によってアメリカまで持って帰ってくるんです。飛行機の中でももちろんいただきますよ。かなり大量に買ってきても1週間も持たないかな、殆ど私が独り占めです。
以前LAタイムスで、ドイツからの移民の方が焼く美味しいバームクーヘンのお店の記事が出ていて、チャンスがあったら寄ろうと、切り抜いて保存していたんです。
で、なんとそのバームクーヘンが今日我が家に・・・キャーー!!もうすぐお誕生日だからって、夫が仕事帰りに買ってきてくれて・・・、嬉しいスプライズ!!でっかいお誕生日バームクーヘン、うー幸せ。
ちなみに夫はドイツに住んだことがあるので、ドイツの味と食感だ・・・、なんていっていましたが、私はもうちょっとしっとりしたタイプが好みかな。日本のバームクーヘンに慣れているので。私はユーハイムのバームクーヘンが一番好きです。ハーーー、食べたくなってきたああ・・。
チョコレートがけのバームクーヘンは初めてかな・・・・。
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美味しい顔
2010-04-08T13:40:23+09:00
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ワンコ達の里帰り
久しぶりのコロラドの山々、空気・・・、ワンコ達、わかっているかなあ・・・、ここで君たちは生まれたんだよ。
私達が2002年に日本からコロラドのデンバーに引っ越し、ちょっと落ち着いてきた2003年の春に、シェルターから我が家にやってきたジョージオと太陽。...
私達が2002年に日本からコロラドのデンバーに引っ越し、ちょっと落ち着いてきた2003年の春に、シェルターから我が家にやってきたジョージオと太陽。早いもので家族として一緒に暮らしてもう7年になるんですね。彼らも私達と一緒に、オレゴン、バーモント、カリフォルニアとアチコチ引っ越して・・・。
コロラドは私達の大好きな場所。オレゴンやバーモントに引っ越しても、年に2回はゴルフやスノボで訪れていました。移動は飛行機なのでワンコたちは一緒じゃなかったんです。
ですが、今回はカリフォルニアからコロラドまでのドライブの旅。ワンコ達も里帰りです。
ここで生まれたと分かっているかどうかは???ですが、雪の中を走り回り、雪を食べ、動物たちの匂いを追いかけ、夜ぐっすり眠っている犬達を見ると、楽しんでいるんだな・・・って分かります。そんな彼らを見ている私達も幸せのおすそ分けをもらっています。
近所の広場で、ちょっとした午後のお散歩。ここは冬の間はクロスカントリースキーのトレイルにもなっています。溝が作ってあるのが見えますか?
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太陽&ジョージオ・ワンコ日記
2010-03-30T01:37:35+09:00
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インド料理大好き・・・・・!?
東京でも、アメリカに越してきてからも時々は楽しんでいる、夫も私も好きなインド料理。
ロングビーチにある我が家のすぐそばに、インド人街があるのを知って、早速探検に・・、食べに行ってきました。
インド料理といっても北と南とでは随分違うこと、インドの方たちに...
ロングビーチにある我が家のすぐそばに、インド人街があるのを知って、早速探検に・・、食べに行ってきました。
インド料理といっても北と南とでは随分違うこと、インドの方たちにはベジタリアンが多いこと・・・ぐらいは知っていたんですが・・・。
近所のこのインド人街は、北インドの人たちの町で、サリーを仕立ててくれるお店や、家具屋さん、スイーツのお店、スーパーもすっごい種類の香辛料が並んで、生まれて始めてみる超インド?な光景に、すっかり驚いてしまった私でした。レストランも殆どがベジタリアンですし。
いわゆるインド料理が好きな外人用・・ではなくって、本当のインドの人たちのレストランばかりなので、メニューを見ても、全く???状態。お店の人に色々伺って、やっとの思いでオーダーし、出てきたお料理は、これが叉???。今までの私が知っているインド料理とは大きく違うものでした。世の中、まだまだ知らないことの方が多いんですもんね・・・。
今回はお店の方のオススメで、色々味わえるお料理をチョイス。うーー、美味しいのももちろんあったですが、よくわかんないのもあったなあ・・・。実は今回は2回目の再挑戦。初めてのときは、スパイシーが好き・・って言ってしまったがために、もう口から火が出そうな辛いお料理が運ばれてきて、殆ど食べられなかった経験があるんです。インドのスパイシーは、私のスパイシーのキャパをはるかに超えてました・・・ハイ。あ、マンゴラッシーは馴染みのあるいつもの味で、美味しくってホッとしたのを覚えています。
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美味しい顔
2010-03-27T06:12:28+09:00
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ビッグベアーマウンテン&レイク
カリフォルニアの面白さはそれはもう沢山あります。その一つに、朝はサーフィンして午後からスノーボード・・・、それが可能なんですよね。
ロングビーチにある我が家からこのビッグベアーと呼ばれるスキー場までは2時間ちょっと。自宅にいるときにはTシャツ・短パン・サ...
ロングビーチにある我が家からこのビッグベアーと呼ばれるスキー場までは2時間ちょっと。自宅にいるときにはTシャツ・短パン・サンダルスタイル、車を降りる時にはスノボスタイル、面白いですよね。
スキー場といっても、リゾートのような大きなものではなく、こじんまりした日帰りスキー場って感じかな。それに雪も素晴らしいとは言い難く・・・・。でもこんな風に気軽に行ける場所があるのは嬉しいですよね。
湖も美しく、年間を通して訪れる事のできる場所かな。
ビッグベアーと呼ばれる山。カリフォルニアって、結構山があって、その山の重なりが美しかったりするんですよね。カリフォルニアと山って最初は結びつきませんでしたが・・・。我が家からも今は雪をかぶった山々が見えて素敵なんですよ。
ビッグベアーの湖。夏はボートなどでにぎわうんでしょうね。
ビッグベアーにあるカフェの朝ごはん。パンケーキ、1枚にしておいてよかった!!。こんなにでっかいなんて・・・、名前の通り!??
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南カリフォルニア便り
2010-03-02T14:16:16+09:00
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Very Very California
カリフォルニア・・・と聞いて私が真っ先にイメージしたのはハリウッドでも有名セレブでもなく、ビーチとヤシの木とサーファー。
カリフォルニアは日本と同じぐらいの大きさで、縦に長いので、北と南では随分雰囲気が違います。また、内陸にはいると砂漠のような感じだし、...
カリフォルニアは日本と同じぐらいの大きさで、縦に長いので、北と南では随分雰囲気が違います。また、内陸にはいると砂漠のような感じだし、山のほうにいくとスキー場もあるし。カリフォルニアのタホはスキーリゾートで有名。
私達が住むロングビーチはLAの南のはじっこで、ハリウッドまでは1時間半ぐらい。ハリウッドに住む友人を訪ねる際には、テレビでしか見たこがなかった、セレブが集うカフェやレストランや、セレブたちの豪邸もすぐそこで、超ミーハーになってしまいます。
ロングビーチのヤシの木と夕焼け、美しいですが、まだなれない光景でもあります。
ビーチと夕日、ワイン片手に見てました、きれいですよ。
カモメもなれたもので、もうすぐそこまで寄ってきます。後ろの黒い点々見えますか?、波待ちサーファー達です。
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南カリフォルニア便り
2010-02-25T14:08:56+09:00
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キャロルのアクセサリー
キャロルが亡くなって4ヶ月・・・・・、まだ信じられなくって・・・。
キャロルとジョーはポートランドで住んでいた家のお向かいさんで、とても仲良くしていて、私達がポートランドを離れた後も連絡を取り合っているし、会いに行ったり。
先日たまたまジョーと電話で話...
キャロルとジョーはポートランドで住んでいた家のお向かいさんで、とても仲良くしていて、私達がポートランドを離れた後も連絡を取り合っているし、会いに行ったり。
先日たまたまジョーと電話で話していて、彼がサンディエゴにいる息子さんに会いに行く日は、私もバーモントから訪ねてくる友人とサンディエゴにいる日、計画していてもこんなにうまくいかないですよね。
そんなわけで、サンディエゴでの再会が実現し、ビーチ脇のレストレンでサーファー達を見ながら、美味しいランチを楽しんでいると、ジョーが“キャロルのアクセサリーをもらってくれる・・?”・・と。
80歳を過ぎても、おしゃれを楽しむキャロルのように、かわいく年を重ねられたらステキだな・・・って思っていたんです。世界のアチコチから集めたジュエリーを見せてもらったこともあったなあ・・・。
ジュエリーボックスでしばらく眠っていたキャロルのアクセサリーは、今、世界に散らばっている家族や友人達の笑顔をつなげてくれているんですね。ありがとね、キャロル。
このネックレスもイヤリングも、ずっと身につけていたみたいに馴染んでいる感じがするのは私だけかなあ・・・・。
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幸せのヒント
2010-02-23T14:52:12+09:00
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日本のご飯
カリフォルニアに越してからは、日本の食材に限らず、あらゆるものが手に入るようになったし、叉レストランでもそれはもう世界中のグルメが楽しめるようになりました。カリフォルニアに来てしばらくは興奮状態でしたねえ・・・。
でもでもやっぱり日本が一番美味しいものが...
でもでもやっぱり日本が一番美味しいものが揃っている・・もちろん和食、といってもすっごく幅広いですし、イタリアンも中華も、フレンチ、タイヤベトナムなどのエスニック系、パンもスイーツも、ホント何でも・・・という私の意見は変わりません。デパ地下は世界に誇れます・・・ハハ。アッ、メキシカンはカリフォルニアの方が充実していて美味しい。ハンバーガーはアメリカに1票、パンケーキもアメリカに1票かな・・・。
さて、いわゆる和食、ご飯とメインのおかずに副菜、汁物、お漬物などなど・・・、バランスのいい食事ですよね。アメリカに住んでいると、改めて日本のこういった食習慣の素晴らしさを感じます。毎日きっちりとはいきませんが、大切にしたいと思っています。
ファーストフードやジャンクフード(・・って美味しかったりするんですよね、)も排除してしまうのではなく、時々は楽しむ・・のが私流かな。じゃないと、逆に食べられないストレスで健康によくないと思うんです、何事もバランスが大切・・・いい訳・・・かなあ・・・・。
日本滞在中にいただいた、いわゆる日本のご飯の一部ご紹介。五感すべてで美味しいが楽しめるって、幸せですよね。
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美味しい顔
2010-02-11T09:20:27+09:00
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星野温泉(軽井沢)トンボの湯
トンボの湯、星野温泉が改装されて日帰り温泉が出来ていた事は知っていたんです。で、軽井沢に家族が来ると、トンボの湯に連れて行ったり、迎えに行ったり・・。でも私はまだ行ったことの無かったトンボの湯。
今回日本に戻っていた際に、たまたま遊びに来ていた30年来...
今回日本に戻っていた際に、たまたま遊びに来ていた30年来の親友が温泉好き・・・で行ってみるかと。はまりました、もう、極楽極楽。こんなに気持ちよくって、リラックスできて・・・はあ、もっと早く来ればよかった・・・!!
トンボの湯の近所に新しくハレニテラスと呼ばれる施設も出来たので、星野温泉で一日一人遊びをしてきました。まずは朝一で温泉、露天風呂とサウナを行ったりきたり。その後はハレニテラスにあるタイ式マッサージ、おそばのお昼を挟んで、ネイルサロンでネイルケア。帰る途中にベーカリーでパンを買って・・・。今度は温泉の後に、丸山コーヒーで美味しいコーヒーと読書もいいなあ・・・。
超回復できた1日になりました。たまにはこんな小贅沢も・・・許されますよね・・・。
この日は朝から雪。露天風呂は独り占め・・・で、もうふはーーー、です。
今すぐにでもこの暖簾をくぐりたい気分です。
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Destination
2010-02-09T15:14:49+09:00
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五平餅・・って知ってます・・・・?
日本に戻って一番大切なことの一つ・・・それは食べること・・・ハハ。
懐かしい味でもあるし、大好きな味と食感でもあるし。実家に戻るとこの五平餅はMUST!!でいただきます。東海や長野地方の郷土食で、私は幼い頃から馴染んだ味なんですよね。
実は前回戻った際にはいつも...
懐かしい味でもあるし、大好きな味と食感でもあるし。実家に戻るとこの五平餅はMUST!!でいただきます。東海や長野地方の郷土食で、私は幼い頃から馴染んだ味なんですよね。
実は前回戻った際にはいつも買うお店がなくなっていて・・・超ショックだったんです。が、HAPPYなことに、今回五平餅を扱ってる新しいお店を見つけて、もう大興奮。五平餅でこんなに幸せになれるなんて・・・・・嬉しい!!
おもちになる手前のまだご飯っぽいおもち・・・というよりは平たいおにぎりのような・・・、を香ばしく焼いて、味噌だれをつけて、叉焼いて・・・。この味噌だれが“ミソ”なんです。お店によって少しずつ味が違うのですが、私は赤味噌に胡桃とゴマが入っている甘めの味が好きかな・・?
実は難しい料理ではないんですよね。今度作ってみよ・・と。
手前が今回・・・いつも興奮する五平餅、奥はみたらし団子(私は少し焼いて香ばしくなったお団子にショウユだれが好きです)
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美味しい顔
2010-02-09T01:39:00+09:00
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ワンコ達のお気に入りスポット
今私達が住んでいる家にはプールがあるんです。これって私たちには初めての経験ですが、いかにもカリフォルニアらしくもあるんですよね。
ワンコたちはこのプールの右側のスポットが大好きのようで、朝一番からぽかぽか太陽に包まれながら二匹で仲良くお昼寝しています。...
ワンコたちはこのプールの右側のスポットが大好きのようで、朝一番からぽかぽか太陽に包まれながら二匹で仲良くお昼寝しています。暑くなると家の中のコンクリートの打ちっぱなしの床でちょっと冷やして、叉ぽかぽかスポットへ戻っていくんです。二匹とも真っ黒なので、暑すぎないかな・・・って私は心配しちゃうんですが・・・。
今はまだ冬(カリフォルニアの冬はいわゆる冬とは違います)ですが、夏になったらどこがお気に入りスポットになるんでしょうねえ・・
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太陽&ジョージオ・ワンコ日記
2010-02-08T10:28:41+09:00
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カリフォルニアでの生活・・・・
・・・・は、いかにもカリフォルニアって感じのアパートでの仮住まいから始まりました。
広い敷地に何棟ものアパートが集まり、フィットネスクラブやプール、ちょっとしたピクニックエリアなども整備されています。何かリゾートホテルのような感覚ですよね。
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広い敷地に何棟ものアパートが集まり、フィットネスクラブやプール、ちょっとしたピクニックエリアなども整備されています。何かリゾートホテルのような感覚ですよね。
アパートの敷地の中をお散歩していると本当に沢山の国の言葉が聞こえてきますし、食事時などは、とってもエキゾチックな美味しそうな香りが漂ってきたり・・。大学も近いので多くの学生達、小さな子供のいる家族、リタイアした夫婦などなど、とても多様な人たちの集まりで、こんなところもカリフォルニアらしいな・・って感じてしまいます。
何も無い・誰も知らない・・・、宙ぶらりん状態の2週間ちょっとを過ごしています。が、今週末には家に引越せ、バーモントからの荷物も搬入され、一番嬉しいことには、ケンネルに入っていたワンコたちもやっと一緒に生活できます。
11月に入ってもまだまだ25度C前後の毎日快晴のお天気は、なんだか不思議の国?にいるような感覚ですが、カリフォルニアでの新しい生活、小さな一歩が始まります。何がどうなるか・・・、全くもって???状態ですが、何が出てくるかをお楽しみに・・・、そんな気持ちでいたいなあ・・って思っています。
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南カリフォルニア便り
2009-11-03T10:14:44+09:00
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二回目のアメリカ大陸横断・今度は東から西へ
走行距離3283マイル(5253キロ)、9日間で13州をドライブした2回目の大陸横断のレポート。
1日目 バーモントからNY州のバッファローまでの短いドライブ。3日間の引越しを終えて、二人と二匹、大陸横断の旅に出発。
バーモント州のシャルロット...
1日目 バーモントからNY州のバッファローまでの短いドライブ。3日間の引越しを終えて、二人と二匹、大陸横断の旅に出発。
バーモント州のシャルロットからフェリーで対岸のエセックスNYへ。赤い車が私達のタホ
ちょうど紅葉の時期で、曇り空でも紅葉は見事。NYにわたってからの高速道路はそれはそれは美しい紅葉で、二人で声を上げてしまったぐらいきれいでした。
あ、馬車に乗って一般道路を走っている生アーミッシュに遭遇しました。映画で見たことがあるだけだったので、実在しているんだ・・・と感激。
2日目 NY州のバッファローからペンシルベニア州をかすって、義理の妹と甥っ子の住むオハイオ州のクリーブランドへの3時間半ぐらいの短い運転。ドライブの途中で見えてくる、GREAT LAKESの一つ、イリー湖はナカナカの美しさ。
キース・アーバンのワールドツアーのトラックが4台並んで走っていて、関係ないけれどなんだか興奮。ニコールキッドマンの今の旦那様ね。
犬達と甥っ子。みんな元気で、ワンコたちも一緒によく遊んで、順調な2日目終了。
3日目 オハイオ州のクリーブランドを出て、インデジアナ州、イリノイ州を横断して、ミズーリ州セントルイスまでのロングドライブ。
クリーブランドを出て、高速の70番にはいたところで、パンプキンのコンテストに参加すると思われるでっかいお化けパンプキンを運んでいるトラックに遭遇。
イリノイ州からはセントラルタイム。走っていて、突然時間が1時間戻るのは不思議な感覚。インディアナ州、ミズーリ州は高速の両脇は殆どがコーン畑。9時間のドライブ。
4日目 ミズーリ州のセントルイスを出て、カンザスシティーを通過して、カンザス州を横切り、コロラド州すぐ手前のカンザス州のコルビーという町までのロングドライブ。
カンザス州はひまわりの州と言われていて、ひまわりだらけなんですって・・。夏はキレイだったんでしょうね。今回は真っ黒になって枯れているひまわり畑がみえただけですが・・。
コーン畑、牛のだだっ広いファーム、
平らでまっすぐ伸びる高速をただただひた走るのみの約9時間のドライブ。
5日目 カンザス州コルビーから懐かしのコロラド州のデンバー経由でコロラド州のウインターパークにある山の家までのお気楽なドライブ。
カンザス州の途中でコロラド州にはいるちょっと手前でセントラスタイムからマウンテンタイムへ。どうしてコロラド州から変わらないのかしら・・?同じ州内で1時間時間がずれていると不便じゃないのかなあ・・・・?コロラドに入ったら制限速度が75マイル(120キロ)に。みんなもちろん制限速度以上で走っていて、これってすっごく速い。
お昼前には以前住んでいた近所に到着して、お昼を友人達を一緒に楽しく過ごし、レストランを出ることには土砂降りの雨からすっかり快晴!!に。これってコロラドらしい。
その後はウインターパークまで快適なドライブ。やっぱり我が家は落ち着きます。
山の家の大きな窓から見える景色はステキ。四季を通して色々な変化を見せてくれます。
6日目もウインターパークでのんびり過ごし、美味しい朝ごはんをお気に入りのベーカリーでいただいて、知人を訪ねたり、犬たちとお散歩したり・・。ちょっとしたバケーションの2日間。
7日目 コロラド州ウインターパークから、ユタ州のリッチフィールドまでのややロングドライブ。
ウィンターパークでは雪、ロッキー山脈を越える時には(海抜3400メートルぐらい)、29F(マイナス4度Cぐらい)。犬は喜び・・・って感じで、ひさしぶりの雪におおはしゃぎ。
I−70を西に、海抜3000メートルぐらいを登ったり降りたり、右へ左へとくねったり、美しく楽しいドライブがしばらく続き・・・そういえばクルーズコントロールを使わない高速の運転は久しぶり・・・、沢山のスキー場を通り越し、有名なスキー場のヴェイルを越して下りはじめ、2200メートルあたり、一気に45F(8度cぐらい)に、すっごく暑く感じる。
アスペンの黄色もまだ残っていて、ステキ。徐々に乾いた感じの岩のキャニオンに変化。
ユタ州(モルモン教徒の州)に入ってからは、ほぼ平らであっすぐな道が続いて、何も無い、携帯も入らない、GPSも時々フリーズしてしまったり・・・・。気温は一気に70F(23度ぐらい)に。1400メートル。
グランドキャニオン並みの隆起した岩山で、アップダウンが続くようになる。こんなところにも・・・・!!カーボーイ発見。かなり急な斜面に黒い牛達が・・・、引き締まった赤身のお肉・・・かな・・。
気温の温度差、海抜の高低、お天気も色々、めまぐるしい変化の一日終了。
私には、とってもアメリカ!!らしいホテル前の岩とアメリカ国旗。
8日目 ユタ州のリッチフィールドからアリゾナ州をちょっとかすって、ネバダ州のラスベガスまでの5時間ほどの楽勝ドライブ。
西へ西へのI−70からI−15に。これからは南へのドライブ。キャニオンの間を抜けながらアリゾナ州を少し走ってネバダ州へ。
青空とキャニオンの対比がキレイ。サボテンのようなジョシュワツリーが出てきて、あーー砂漠って感じ。大平原をひた走り、気温は90Fに、チョー暑い!!ガソリンスタンドに隣接してカジノがあるのはネバダらしい。
砂漠の中に突然ラスベガスが姿を現す。
お昼過ぎにはホテルに到着、のんびりしてワンコをお部屋に残して、叔父と叔母とチャイニーズで楽しい夕食。落ちついたらラスベガスにショーを観にこられるんだ・・・、楽しみ!!カリフォルニアからはすぐなんです。
9日目 最後のドライブの日、今日はカリフォルニア州、アーバインの仮住まいするアパートまで!!乾いた大平原を走りネバダ州からカリフォルニア州へ。カリフォルニアにはいるすぐ手前に、でっかいカジノのリゾート、最後の最後までネバダ州らしい。
アパートはペット不可なので、長いドライブで毎日違うホテルに泊まって、そのまま知らないケンネルに入れられたワンコたちはちょっとかわいそう・・・だけれども、頑張ってね。
と、お天気にも助けられ、友人達との再会にも元気をもらい、運転しながら歌を合唱し、季節柄、風景も美しく・・・などなど、かなり楽しめた9日間のアメリカ大陸横断のドライブでした。ちなみに私達は“暗くなったら運転しない安全・お楽しみ運転”でしたが、夜も走ったりしたらきっと5日間ぐらいで余裕で横断できるんだと思います。
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Destination
2009-10-30T05:38:55+09:00
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モントリオール
まだバーモントにいる間にモントリオールにいけて良かった!!
私達が住んでいるところからモントリオールまでは車で2時間もかからない距離。車で国境を越えて別の国にいける、それも日帰りで充分に楽しめる。でも、今回はいけるチャンスがなかったとあきらめていたんで...
私達が住んでいるところからモントリオールまでは車で2時間もかからない距離。車で国境を越えて別の国にいける、それも日帰りで充分に楽しめる。でも、今回はいけるチャンスがなかったとあきらめていたんですが・・・。
引越し前に朝ごはんを一緒にしようと誘ってくっれた友人のローラ、“えーー、だったら私が運転するから一緒に行こう!!”・・と。女二人の一日モントリオールの旅が実現しました。
モントリオールって言葉の響きだけで、もうワクワク。まずはチャイナタウンに直行して、大好きな飲茶でお昼。急な日程にも関わらず、モントリオールに住む友人家族も参加してくれて。飲茶も最高でしたが、それよりも彼らと会えたことがもう奇跡で、お腹も心も超HAPPY。ランチの後は、友人夫婦が車であちこちドライブしてくれて、モントリオールの町並みを堪能しました。ショッピングもしたし、軽いディナーも楽しんだし。行きも帰りも渋滞を避けた時間で、また月曜日ということもあって、カナダとの国境もスイスイだったし。きちんと計画しても、こんなにスムーズにはいかないんじゃないかしら。
ヨーロッパの雰囲気漂う町並みや人、彼らの装い、聞こえてくるフランス語、彼らが私達に話してくれるフレンチ訛りの英語、ちょっとしたカフェも本当に美味しいし、欲しかったスリムジーンズも超いい感じの物を、それもお得値段でゲットできたし。もう大満足の旅になりました。ローラ、ありがとね。
石畳のオールドタウン。かわいいレストランやショップが沢山。
オールドとモダンが重なった町並み、ほんとステキでした。
美しいモントリオールの町並み。叉いつかも戻ってきたいなあ・・・、そのときはケベックまで足を伸ばせたらいいなあ・・・。
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Destination
2009-10-08T01:42:52+09:00
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2回目のハーフマラソン
10月4日、紅葉の素晴らしい日曜日、二回目のハーフマラソンを走りました。いやーーー今回はきつかったです。最後の3キロほどは自分の足なのに、思うように動かなくなって・・。前半ちょっと速いペースだったのがひびいたかな。
5月に走った最初のハーフマラソンは、...
5月に走った最初のハーフマラソンは、完走することが一番の目的。今回は以前よりももっとトレーニングしてきたし、少しでも速く走りたいとの欲も出てきたし、このマラソンを最後に私達は引っ越すので、満足する走りをしたいと思ったし・・・。
もうちょっといけるかと思ってはいたんですが、前回のタイムを5分ほど縮めて、2時間6分でフィニッシュ、ハイ、よくやりました。
最後6キロほど、夫のレイモンドがペイシングしてくれて、一緒に走れたのは力になったし、良い思いでになりました。(私のペースはレイモンドにとっては、お気軽ジョギング・・って感じなんですけれどね)
来年につながる走りが出来たかな。ベッツィーとはすでに来年のレース計画を立てています・・ハハ・・。2010年の同じレース、2時間きって走りたいなあ・・・。
どころで、最後の800メートルで、78歳のおじいちゃま二人に抜かされちゃったんですよね。悔しいというよりは、いくつになっても走れるんだと、インスピレーションでした。
いつものランニングパートナー・ベッツィー、そして一緒のレースを走った近所の友人、マリアンとマルゴ。
レース直後、ヨレヨレで立っていられない私。この後、少しお昼寝をして、すっかり回復した後は、猛烈にお腹がすいて・・・ハハ、アメリカサイズのステーキを食べに行きました。でもって次の日はでかいハンバーガー。普段はこんなにお肉食べないんですけれどね・・・。
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ランニング日記
2009-10-07T03:42:35+09:00
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わが町・リッチモンドの思い出 パート3
リッチモンドでの生活は自然とともにありました。季節と上手に付き合い、不便さを楽しむ、なんだか懐かしさを感じてしまうような、そんな生活でした。
自然の中へ出かけていかなくても、私達がその中で生活していたんですよね。
このあたりでビーチに行ってきた・・...
自然の中へ出かけていかなくても、私達がその中で生活していたんですよね。
このあたりでビーチに行ってきた・・・って言うと、川に泳ぎに行ってきたって事なんです。写真のように、泳いだり、飛び込んだりできる場所があちこちに沢山あります。
カヌーやカヤック、魚釣り、トレッキング、マウンテンバイク、スノーボードなどなど、ワザワザどこかに出かけなくても、何でもここにあって、すぐにできる、そんな“贅沢”を経験しました。
生まれて始めてみたビーバーのお家とダム。こんな素晴らしいダムを作って流れをせき止めてしまうなんて、驚きです。お家の中はきちんと目的別に分かれていて、時々リモデルしたりするんですって。
すごいでしょ、こんな風にしてビーバーは木を倒しちゃうんですよね。
以前にも書きましたが、ここの紅葉は言葉では表現できないほどの美しさです。こんな紅葉の真っ只中に、叉叉の車でのアメリカ大陸横断をして、今度はカリフォルニアです。この家、大好きでした。
紅葉が終わると雪。雪を見る前に引越してしまいますが、春夏秋冬、四季がはっきりしていて、厳しい長い冬もよい思い出です。
沢山の動物達と遭遇しました。彼らの方が昔からここに住んでいるんですもんね。それはそれは美しい鳥達、ミミズク、七面鳥も親子連れで先日やってきていました。鹿も家族でよくやってくるし(写真の中央は子供の鹿です)やキツネ、アライグマ、スカンク、りす達・・などなど。あ、ムース(ヘラジカ)も美しい生き物です。夏のハミングバードは、見ていて本当にあきません。すぐそばまで寄ってくるんですよね。私は遭遇していないのですが、ブラックベアーがつい先日お隣さんと我が家の間を、山のほうへ登っていったそうです・・・・、会わなくて良かった・・・。
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バーモント・スローライフ
2009-10-03T09:11:51+09:00
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わが町・リッチモンドの思い出 パート2
この町が大好きな理由の一つに、とても安全だということ。隣は知らない人ではなく、町全体が一つの大きなファミリーのようで、支えたり支えられたり。安全なんだと思う大きな理由の一つは、週末や、学校の後などの時間帯は、もう子供達がわんさか出て遊んでいること。アメ...
川沿いにある大きな広場は、お天気の良い日は、子供達の声で本当ににぎやかです。奥のほうでは、野球やサッカーをやっていたり。子供達だけで遊んでいても、どこかで町の誰かが見ていてくれる、そんな安心感のある町です。
この広場の横では、6月から10月の毎週の金曜日、ファーマーズマーケットが開かれています。小さな規模なんですが、旬の地元の野菜、ジャムやチーズ、お肉も。安心で美味しい食材が手に入ります。
ファーマーズマーケット横にステージがあり、時にはコンサートなんかも開催されて、リッチモンドだけでなく、隣も町からなどなど、多くの人が集まってにぎわいます。
こんなダックレースは、田舎ならでは・・・!?
広場横の町のベーカリー&カフェ。古い家をリモデルしてベーカリーに改造して、良い雰囲気をかもし出しています。殆どが地元のオーガニック食材で、メニューの多くはベジタリアンです。ここで初めて、トーフサンドをいただいて、美味しいのに驚き、病み付きになりました。テンペのサンドもグッドです。お店の前は畑になっていて、トマト、ナス、キュウリ、様々なハーブなど、その日の採れたて素材が、サンドイッチなどに登場します。リサイクルした石釜で焼いたピザがナカナカいけるんです。
が、あまりにも健康志向すぎて、クロワッサンなどは、バターのサクサク感が無いので、バターたっぷりのカロリー高いペストリーなどがほしいときには別のお店ですね・・・・ハハ。
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バーモント・スローライフ
2009-10-03T00:50:33+09:00
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わが町・リッチモンドの思い出 パート1
そうなんです、この町に住んでまだ1年と7ヶ月なのですが、またまたのお引越しをすることになりました。小さな町だからこその、温かで穏やかな暮らしを経験できたと思います。
リッチモンドといえば、ラウンドチャーチ。1812年から14年にかけて建設されたこ...
リッチモンドといえば、ラウンドチャーチ。1812年から14年にかけて建設されたこの丸い教会には、あちこちからの観光客がやってきます。ウエディングも多いので、花婿さん、花嫁さんをみかけたりもします。冬には教会の前にあるなだらかな斜面で、子供達がそりを楽しんだりしていて、それがすっごくカワイイのです。
リッチモンドの中心のビレッジ。古くて、町そのものがアンティークなカワイイ感じなんです。こんな小さな町ながら、スーパー、美容院、酒屋さん、ペットショップ、かわいい小物屋さん、アンティークショップ、ガソリンスタンド、などなど、生活に必要なものはここで何でも揃います。叉、しつこいようですが・・・こんな小さな町なのに(4200人程度)、NYタイムズで紹介されるような有名レストランなど、おしゃれなレストランが3件もあって、あちこちから人がやってきます。この写真の中央は、町の食堂、ブリッジ・ストリート・カフェ。よく朝ごはんを食べに行ってましたね。行くとここのオッちゃんと長話しちゃったりして・・・ハハ。
近所の農場の入り口にある無人の八百屋さん。今日は何が出ているのか、行ってのお楽しみ。地元の採れたて新鮮野菜が沢山なんです。この八百屋さんが開くと、あ・・もうすぐ夏、ある日突然閉まって、あ・・あ、冬が来ちゃった・・・・って、感じます。
リッチモンドの町は、ウイノスキ川(ウイノスキとはインディアンの言葉で玉ねぎなんですって)をはさんで、両岸に分かれています。この川にかかる橋の修理中は、なんとフェリー(といっても8人が定員)が出て、人も犬も自転車も、こんな風にして運んでくれていました。のんびりしていて、良い光景ですよね。なんとこのフェリーに乗るために、橋の修理中は普段の3倍以上の人たちがリッチモンドにきていたそうです。
修復後のリッチモンドの橋とウイノスキ川。カヌーに、カヤック、魚釣り、そして川遊び。
川沿いにはトレイルがあって、私達もよくそこを走っていました。トレイルの周りでは春には山菜がつめたりもするんですよ。
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バーモント・スローライフ
2009-10-02T09:13:22+09:00
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グリーン・マウンテン
Vermontとは・・・?これは古いフランス語で、緑の山、Green Mountainのことなんですって。
その言葉どおりに本当に緑の山々なんです、ここバーモントは。もちろん気候も大いに関係があるんですが、まず開発されすぎていないこと、この素晴らしい自然はバーモントの人達...
その言葉どおりに本当に緑の山々なんです、ここバーモントは。もちろん気候も大いに関係があるんですが、まず開発されすぎていないこと、この素晴らしい自然はバーモントの人達の誇りで、それをみんなで大切に守っていること。きっと20年後に戻ってきても、殆ど何も変わっていないと思いますよ。
高速道路のライトは野生動物たちの生活を脅かすからと、お金をかけて取り付けたにも関わらず、またまた税金を使ってすべて取り外すことに住民はYESをだして、夜は真っ暗なんです。こんな話からも、バーモントの人たちがとってもユニークだって分かりますよね。最初慣れるまでは、いったいどこに行くんだ・・って感じで、大変でした。こんなにハイビームを日常的に使っているのは初めての経験です。
夏はぐるりと1周こんな感じのところが多いんです。
何もないように見えますが・・・、本当に何も無いんです・・ハハ。
高速度道路を走っていてもこんな感じですっごくキレイなんです。今の時期は高速脇のコーン畑が風で波を打っていて美しいですよ。
我が家のドライブエイから出てすぐ、緑のアーチ。本当に輝いていて、はっとしたりするときがあります。
オマケの写真。我が家の窓から見える夕焼け。これをつまみに一杯って感じの美しさです。
ちなみにこんなに夕焼けの美しい日の夜は、これはもうすっごい星空なんです。空気がキレイで周りに明かりが殆ど無いので、我が家の電気を全部消して、ワンコ達とともに別世界のような星空を楽しみます。英語では天の川のことをMilky Wayって言うんですが、本当に乳濁色の道が空に走っているんですよね。お見せできないのが残念。
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バーモント・スローライフ
2009-08-25T10:46:48+09:00
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ブルーベリーの8月
バーモントの8月はブルーベリーの8月です。あちこちにブルーベリーのファームがあり、我が家から10分のところにも、大きな粒の(ぶどうのような大きさの)ブルーベリーファームがあるんです。また庭に2,3本のブルーベリーの木があるお家も多くて、2,3本あると、...
ちなみに、我が家にはブラックベリーは野生で生えているんですが・・・・。これは犬達のおやつになっています。昨年もブログで紹介していますが、実った黒い実だけをきちんと選んで食べているんですよね。
気持ちの良いのんびりした空間が広がっています。
このところ一気に夏らしく暑くなって、この日はブルーベリーも甘くて大きくて、最高でした。パイなどを作るのもいいのですが、やっぱりそのままいただくのが私は一番好きです。
子供達は摘む・・よりももっぱら食べる・・って感じでしたねえ・・。実は私も食べるのに忙しくて、1クオート(1リットル弱の大きさ。ちなみに1クオートで5ドル)摘むのに1時間ぐらいかかってしまいました・・・。摘む以上に食べてたかな・・・。
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バーモント・スローライフ
2009-08-20T10:13:51+09:00
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10キロレース
今日はちょっと・・かなり嬉しい一日になりました。10キロのレースを55分を切ってフィニッシュできたんです。昨年の11月の10キロレースは1時間10分ぐらいかかってて、一番びりっけつ・・だったんですよ。今回は104人中の34番、キャー超嬉しい。
今回は女性だ...
今回は女性だけが参加できる地元の小さなレースで、5キロラン、5キロウオーキング、10キロランをあわせて、300人近くが参加したようです。
5キロランの最年少は5歳、最高齢は78歳。すごいですよね・・・、ちなみに10キロランの最高齢は62歳。私も60歳を過ぎてもハーフぐらい走れているといいなあ・・・。
5月にはハーフマラソンを走ったし、10月4日の二回目のハーフマラソンにでるためのトレーニングで、週4日ぐらいは10キロ以上走っているし・・・・。たった10キロなので、最初からちょっとペースを上げても何とかなるかなあ・・・と。たった10キロって言えるようになったって、私にはもうすっごいことなんです、ハイ。
ペースが速かった分、すでに4キロぐらいの時点でゼーゼーって感じで、疲れてしまって・・。でもそのままペースも落ちずに、勢いで走れたってことは、継続は力なり・・・かな。
いつもの私のランニングのパートナー、ベッツィーとスタート前の恒例のハイポーズ。
レース後の公園で。レースって言うとお水のほかに、どんな大会でも必ずベーグルとバナナ、オレンジは用意されているんですよね。ベーグル・・ってとってもアメリカらしいと思うんですが・・。走ったら食べてもいい!!、はい、ベーグル2個、クリームチーズたっぷりのせで、ぺろりといただきました。
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ランニング日記
2009-08-16T09:47:04+09:00
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チャリティー・ゴルフトーナメント
以前にやったことはある・・程度のゴルフ、昨年の夏にこのクラブのメンバーになって二回目の夏。少しずつメンバーの人たちとの交流も増え、腕前も上がり・・・・!?。
先日、クラブのレディースリーグが主催した、チャリティーゴルフのトーナメントに参加してきました。ホ...
先日、クラブのレディースリーグが主催した、チャリティーゴルフのトーナメントに参加してきました。ホームレスのためのシェルターを運営しているNPO団体への募金活動の一環なんです。
チャリティーのためのものなので、プレッシャーはあまり無いとはいえ、トーナメントに出られるようになった(言い換えると、人様に迷惑をかけない程度の腕前になった)のは、すっごく嬉しいことです。
この不況でスポンサーや募金が集まりにくい中、多くの参加者やスポンサーが集まり、叉大会後のランチをいただきながらのチャリティーオークションも盛況で、今回のトーナメントは大成功!!NPOの方々にも喜んでいただいて、良かった良かった。
この日はレディースリーグの貸切。朝から練習に力が入ります。ずらっと並んだカート、100人ほどが参加したそうです。カートにはちょっとしたスナックやタオルなんかも用意されていて、こんな心遣いは嬉しいですよね。
新鮮なフルーツ、焼きたてのマフィンやバナナブレッド、淹れたてコーヒーなど、朝食も用意されていて、朝からいい気分でした。私はこのテーブルからナカナカ離れることが出来ず、朝からお腹いっぱい!!
私達のチーム。ナカナカ良い成績・・って思っていたんですが、優勝には程遠く・・・トホホ・・。ですが、すっごく楽しめた一日になりました。ボランティアでお世話してくださった皆さん、ありがとう、そしてお疲れ様でした。
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幸せのヒント
2009-08-09T08:17:57+09:00
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パスタ・プリマベーラ
炭水化物はあまり食べないほうが痩せやすい・・・、ですが、私には絶対に無理!!ご飯、麺類、特にパスタは大好き。炭水化物は(だけでなく、食べることが大好きなので)やめられないから、走ってカロリーを消費してる・・・って感じです。
今回は、春のパスタ。野菜だけの...
今回は、春のパスタ。野菜だけのパスタで、簡単で野菜の甘みが出ていて、美味しいんです。
人参、たまねぎ、黄色や緑のズッキーニ、赤や黄色のピーマン、季節の野菜などなどお好みの野菜で。
ポイントは、プロバンス・ハーブミックス。そして最後に混ぜいれる半分に切ったチェリートマトとパルメジャーノ・レジアーノ。
今回はボウタイ・パスタですが、スバゲティーよりも、短いパスタのほうが合うみたいです。これにはホールグレインのパスタもよく合います。
こんな感じで耐熱の容器に切った野菜たちを入れて、オリーブオイル、塩・コショウ、そしてハーブ・デ・プロバンスをいれて、ざっくり混ぜてオーブンへ。
沢山の時には、浅いベーキングシートなどに、2つに分けたほうが、野菜がいい具合にカラマライズされて、もっと味わいが深くなります。
沢山作っておいて、冷凍しておくと、便利です。その際には新たにアスパラやグリーンピースなどを混ぜいれると作りたて・・って感じになります。
パスタをゆでて、野菜たちと混ぜ、そこに半分にカットしたチェリートマトと沢山のパルメジャーノ・レジアーノを入れて出来上がり。メインでしっかりいただききますが、付けあわせにもグッドです。
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2009-07-28T10:23:34+09:00
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Fourth of July in Richmond VT.
7月4日はアメリカの独立記念日。一日中お祝いが続きます。
今回、私はアメリカ生活7年目にして、初めてのアメリカらしい・・・、古きよき時代のアメリカ?の独立記念日のパレードを経験しました。小さな町だからこそできる、温かな味のあるパレードで、私の夫はアメリカ...
今回、私はアメリカ生活7年目にして、初めてのアメリカらしい・・・、古きよき時代のアメリカ?の独立記念日のパレードを経験しました。小さな町だからこそできる、温かな味のあるパレードで、私の夫はアメリカ人なんですけれど“こんなのは初めて”なんていっていました。
わが町、リッチモンド・バーモントの7月4日は、朝9時からフリーマーケットがオープン。10時30には、恒例の1マイル(1.6キロ)ラン(1マイルの下り坂を転がり落ちるように走るんです)、続いてメインイベントのパレード(普段は4000人ちょっとの町なんですが、この日に限っては人口が倍以上になるんです。わが町のパレードは有名なんですって!!)、町の広場ではバーベキュー、クラッシックカーのショー、ドッグショー、バンドの演奏、子供達のゲーム、などなどが盛りだくさん。そしてフィナーレは9時半からの花火。ナカナカの花火でしたよ。子供達もこの日は無礼講で、夜遅くまで大はしゃぎでした。
当たり前のことですが、日本は建国記念の日、アメリカは独立・・したんですよね。
独立記念日を祝うみんなのワクワク感を少しでも感じていただけたらいいなあ・・・・。
パレードの1時間前にはもうこんなに沢山の人たち。
らくだの着ぐるみのおじさんや、バルーンがパレード前の雰囲気を盛り上げます。
恒例の1マイルラン。トップランナー達の早いこと・早いこと。
子供達、超カワイイ。
パトカーの先導でパレードの始まり。
独立戦争当時の鉄砲隊
カーボーイ達
とてもバーモントらしいトラクターの行進
沢山のパレードのほんの一部のご紹介、楽しんでいただけたかな・・・。
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バーモント・スローライフ
2009-07-10T04:53:27+09:00
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ブロックパーティー
夏になってくるとあちこちで目にするブロックパーティー。いったい何のパーティー??
住宅街の1つのブロックを通行止めにして行われる近所の集まりパーティーのことなんです。ご近所だけでなく、誰でもウエルカム!!って感じのお気楽な楽しい集まりです。
まずはブロ...
住宅街の1つのブロックを通行止めにして行われる近所の集まりパーティーのことなんです。ご近所だけでなく、誰でもウエルカム!!って感じのお気楽な楽しい集まりです。
まずはブロックするご近所、全世帯のOKをもらって、そのエリアのお役所に届けを出したら、すぐに許可がもらえるんですって。
それぞれにデザートやサラダなど一品ずつ持ち寄ったりもしますが、メインはもちろんバーベキューです。アメリカの夏はバーベキューの夏!!
お約束事は一つ。ブロックしていても公道は公道。なのでアルコールを持ち運ぶことはOKですが、道路上での飲酒は厳禁。
この道路は交通量のまあまあ多いメインの通りなんですが、ここもブロックできちゃうんですねえ・・。ドライバー達もなれているらしく、にこやかに“HAVE FUN”なんていって、迂回してくれるんです。時々おまわりさんが見回りに来てくれたりもするんですよ。大勢の人たちが入れ替わり立ち替わり、楽しそうでしょ!!
子供達もあちこから沢山集まってきて、自転車に乗ったり、野球やバスケットボール、フリスビーをしたり、安全な広々した環境でのびのび遊んでいて、みているほうもホント楽しい。簡易スプリンクラーの登場で、子供達はびしょぬれでおおはしゃぎでした。
穏やかな幸せ、笑顔が沢山の週末の一こまです。
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バーモント・スローライフ
2009-06-25T02:19:12+09:00
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Lox & Bagel
一見ヘルシーそうで、実はすっごいカロリーが高いベーグル。デモでもやめられない。
20年以上も前にNYで学生をしてた頃に覚えてしまって病みつきになった味なんです。ベーグルのもちもち感が私好みなんですよね。
シンプルにトーストしてバターとジャムや蜂蜜もいい...
20年以上も前にNYで学生をしてた頃に覚えてしまって病みつきになった味なんです。ベーグルのもちもち感が私好みなんですよね。
シンプルにトーストしてバターとジャムや蜂蜜もいいですし、卵やベーコンをはさんでのブレックファーストサンドや、ターキーハムやアボカドをはさんだカリフォルニアサンド・・などなど、どれも美味しいのですが、やっぱり私はLOX。
軽くトーストしてクリームチーズとスモークサーモンをのっけて、いただきま・・・す。
ブランチの集まりなんかには、シナモンレーズン、スピナッチ、ホールウイートなど、様々な種類のベーグルと、エッグサラダ、バターやジャム、もちろんクリームチーズにスモークサーモンなどなどを用意して、お好みのベーグルで楽しんだりするのも簡単で楽しいですよ。手巻き寿司の感覚ですね。
サラダやフルーツ、飲み物、そしてブラウニーなどのちょっとしたデザートなどを用意したらパーフェクトなブランチパーティーです。
手作り・・ってほどのものでは全くありませんが、幸せな私のLOX & BAGELの時間。少しでも健康に・・・と、ホールウイートのベーグルと低脂肪のクリームチーズにしていますが、気休め程度かな・・・ハハ。実はホールウイートよりもシナモンレーズンのベーグルのほうがカロリーが低かったりするんです、何でかなあ・・・・?
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2009-06-19T21:43:48+09:00
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創刊第2号 giorni/ジョルニ
実業之日本社から出版されているムック本・創刊第2号が6月12日に発売になりました。“より充実した人生のために‘私らしさ’を大切に”というタイトルの2ページの私のインタビュー記事がありますので、是非是非本屋さんにお立ち寄りください。
(参照)http://www.j-n.co...
(参照)http://www.j-n.co.jp/mook/index.html
このお話をいただいて、改めて自分自身ときちんと向き合ってみる良いきかっけになりました。アッ・・なんて気づきも沢山あって、ちょっとは成長しているかなあ・・・と感じたり、反対にできれば見たくない部分も沢山で、ヒエーーーってこともありますが、そんな部分もいとおしく感じちゃったりも出来るようになったのは、年の功かなあ・・・・なんて。
ご意見・ご感想などなどお待ちしております。
こんな形で我が家のジョージオと太陽も登場しています。
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幸せのヒント
2009-06-12T22:04:54+09:00
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オリエンタルコールスロー・ラーメン入りとラーメン無し
簡単でヘルシーで、パーティーでも喜ばれる一品。
赤キャベツとキャベツをガーーと千切りにしてドレッシングと混ぜるだけ。前の日に作りおきもできて便利。
ドレッシングは、すし酢、ショウユ、ニョクマムを混ぜたものに、たまねぎ・生姜・にんにくをすりおろしたもの、...
赤キャベツとキャベツをガーーと千切りにしてドレッシングと混ぜるだけ。前の日に作りおきもできて便利。
ドレッシングは、すし酢、ショウユ、ニョクマムを混ぜたものに、たまねぎ・生姜・にんにくをすりおろしたもの、黒砂糖を少し混ぜるのがベース。それにお好みで、XOジャン、テイメイジャン、豆枝ジャンなどを加えるのもナカナカですし、これもお好みですがごま油で香り付けも美味しいですよ。
いただく際には刻んだピーナッツを混ぜいれます。ピーナッツは多めに入れるのがクランチーな食感が加わってグッドです。(ピーナッツアレルギーの人も最近は多いので・・特にアメリカは・・、パーティーなどでは、パクチーとともに別の容器で持参して、それぞれに混ぜいれてもらったりします)
ラーメンを入れるのはアメリカ人の友人から教えていただいたんですが、これがナカナカ合うのです。インスタントラーメンをバリバリと砕いて一緒に混ぜるだけですが、ラーメン入りの時には一晩冷蔵庫で寝かせて、ラーメンに水分を含ませるのがコツ。
これはラーメンなしのもの。嫌いな方も多いので今回はピーナッツだけですが、私はパクチー(香菜)をたっぷりのせるのが好きです。
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2009-05-30T09:13:44+09:00
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走っている自分・なんだかちょっとお気に入り!?
5月24日、初めてのハーフマラソンを走りました。私が最初のハーフを走り、後半のハーフを夫のレイモンドが走る、二人でフルマラソンを走るリレーチームで参加しました。
車椅子、フルマラソン、3人や5人でのリレーチームも含め、8000人のランナーが参加したそう...
車椅子、フルマラソン、3人や5人でのリレーチームも含め、8000人のランナーが参加したそうです。
ハーフを走ると1800カロリー以上消耗するんですって。“走ったら食べていいんだ!!”は、食い意地の張っている私には超幸せなことなんです。まあ、だから全く体重が落ちない訳なんですが・・・トホホ。
レース前の週はあまり走らないお休みモードに入いり、特にレース前2、3日間は完全お休みなんですね。すると、私なんかのこんな初心者レベルでも、走っていない事に不安になるんです。前向きに休むことは大切なトレーニングの一つで、必要だとわかってはいるんですが・・・。やりすぎると怪我をして当日走れないとか、疲れが抜けないまま走って満足のいかない結果になるとか・・。
で、実は、ひざを少し痛めてしまっていたんですが、レースは楽しく無事に走ることが出来ました。もちろん苦しかったりもするんですが、その苦しさも含めて楽しめた感じです。沿道の応援には助けられたし、苦しくなったときにはきちんとトレーニングしてきたんだ・・という自分を信じることで次の一歩が出せたし、なんといっても16キロあたりまでベッツイーと一緒に走れたことは大きかったかな。
今後は筋トレを組み入れて・・・なんてことも考えながら、次のレースは7月19日の8マイル(13キロ)のレースに決定です。21キロちょっとを走ったばかりだから、なんだ、13キロか・・なんて、簡単に言えるところが、笑っちゃいます。2月ごろにはまだ10キロでヒーヒー言ってましたから。
有森有子さんのお言葉を借りて・・・、自分で自分をほめてあげたい・・って。ホント、お疲れ様でした!!
ずっと一緒にトレーニングしてきたランニングの友・ベッツイーと、レース直前のハイ・ポーズ。世界レベルのランナーもいて、みんなのエネルギーでちょっとハイな感じでした。
フィニッシュでの大勢の人たち。走り終えたランナーやサポートチーム、家族たちがピクニックしていたり、屋台や出店も沢山出ていて、大賑わいでした。
レース後のパーティーで、“おめでとう”って乾杯です。メダルが光っていませんか?
ホットドッグにハンバーガーに、ケーキ、クッキー、アイスクリーム・・・、はあ、ガンガン食べられるって、幸せです!!
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ランニング日記
2009-05-26T22:20:06+09:00
motokohayashi
JUGEM
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懐かしい味のプリン・これ、はまるんです!!
アメリカのスーパーならどこにでも売っているこの商品。大抵は一箱1ドルちょっとかな。カラメルソースと紙袋に入ったパウダーが入っています。
お鍋にミルクと一緒にパウダーいれて、混ぜながら沸騰手前まで温めて、お気に入りのカップにカラメルソースを入れた上に注ぎ...
お鍋にミルクと一緒にパウダーいれて、混ぜながら沸騰手前まで温めて、お気に入りのカップにカラメルソースを入れた上に注ぎいれて、1時間ほど冷やして出来上がり。
プッチンプリンって覚えていますか?そんな感じの懐かしい優しい味がして、4個一気食い・・なんてこともありましたっけ・・・・。おしゃれな、高級プリンではありませんが、簡単に出来るし、さっぱりした味わいは後を引きます。ミルクがほとんどですし、1%ファットのミルクで作るので、ちょっとは健康志向!?・・かな・・・って、良い言い訳があります・・・?
この、JELL-Oブランドは様々な種類のゼリーの素を扱っています。私はゼリーを食べる習慣は無いのですが、アメリカの子供達はこのゼリーが大好き。ホームパーティーでも、子供用にかならずと言っても良いほど、ゼリーが山盛りに用意されていますし、ブッフェスタイルのレストランなどでも、一番人気は、ゼリー、そしてソフトクリーム(ソフトクリームは日本が一番美味しいと思っている私ですが・・)。赤や緑、黄色など、時々すっごい色のゼリーがあったりするんですよね。
私はお皿に出さないで、いつものこのカップからそのままいただきます。
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美味しい顔
2009-05-04T23:54:48+09:00
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春が来た・・、春がきたあ・・・・!!
いやーー、先週なんかは春を通り越していきなり夏が来たって気温になっていましたが・・・。バーモントにも気持ちの良い春がやってきました。
様々な種類の鳥達の歌声もにぎやかになり、中でも一種類、うっとりしてしまうぐらいにステキな声の鳥がいるんですよ。
我が家...
様々な種類の鳥達の歌声もにぎやかになり、中でも一種類、うっとりしてしまうぐらいにステキな声の鳥がいるんですよ。
我が家の庭も少しずつ春らしくなって、芝刈りをするまでの短い期間、小さくてカワイイ花達が伸びやかに咲いています。
まだ虫も出てこない時期なので、芝生で犬達とともにお昼寝したり、本を読んだり・・・。
なんだかすべてがイキイキしています。
庭にはでかい岩があるのですが、その隙間にも、こんなにかわいらしい花が。
しゃがんでみないと分からないようなチッコイ花なんですが、気品があって大好き。
ねえ・・、これもかわいいでしょ!!
離れてみるとこんな感じ。黄色いのは・・・タンポポです。タンポポ、好きなんですけれど、芝生にタンポポは天敵なので、タンポポ抜きの日々がしばらく続きそうです・・フーー。
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バーモント・スローライフ
2009-05-01T09:57:26+09:00
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啄木鳥がうるさくなったら・・・春が来る!!
4月、今年もやってきました、啄木鳥の音で目覚めるこの季節!!啄木鳥のカン・カン・カンとともにバーモントの春はやってきます。
この時期、啄木鳥たちは、通常の木をつつくのではなく、雨樋とかトタン屋根とか、大きな音の出るものを選んで、ガンガンつついるんです。...
この時期、啄木鳥たちは、通常の木をつつくのではなく、雨樋とかトタン屋根とか、大きな音の出るものを選んで、ガンガンつついるんです。これはメスを誘うための音出しで、この時期だけのこと。
もーー、朝も早くから超うるさいんですが、ほほえましくもあるんですよね。少しの間のことなので、私達も良いお相手を見つけてね・・って応援しています。
こんな風にまだまだ景色は枯れ木状態ですが、水仙の芽は出てきましたし、雪に埋もれていた芝生は、太陽の陽射しが少しだけ力強くなったとたんに青々してきました。バーモントの新緑の季節はまだしばらく先です。我が家の雨樋と、この写真に写っている納屋のトタン屋根が啄木鳥君たちのお気に入りのようです。いい音がするんでしょうね。
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バーモント・スローライフ
2009-04-17T09:11:17+09:00
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MATSURI
バーモントの日米協会が2年に一回主催する“祭り”と題したイベントでボランティアでお茶会をやらせていただきました。疲れましたが、本当に良い疲れで、このイベントの一部をお手伝いできたことは喜びですし、会場も大賑わいで、感謝・感謝です。
こんな田舎(失礼)にも...
こんな田舎(失礼)にも、とても多くの方々が実際に日本文化などに関わっていらっしゃることには驚きましたし、感激しました。
一番ベイシックな略盆手前をしました。もちろんすべてのお道具は揃いませんが、色々創意工夫するのも楽しいものです。やり終えた後の充実感はとてもいいものでしたよ。
立ち見が出るほどの盛況で、お手前をしている間は私には周りはあまり見えませんが、皆さんの気持ちが背中から伝わってきて、騒々しい中でのお茶会でしたが、とてもよい場が出来たと感じましたし、良い経験になりました。
和太鼓の舞台を待つ皆さん、すっごい人たちですよね。ちなみに、お茶会は写真の右奥の隅っこでやっていました。皆さんお越しいただいてありがとう。2年後も叉いらしてくださいね。
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アメリカの中の日本!?
2009-04-16T01:07:06+09:00
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ワンコたちとにじり口
日本の文化や異文化コミュニケーションを紹介するワークショップを始めたんですが、その中で茶の湯体験もしていただくことも多いのです。お茶室がない中で、少しでも雰囲気を感じてもらいたいと、にじり口の模型を作っていただいたんです。通常のにじり口の大きさよりは少...
にじり口の説明をして実際に体験していただくと・・・ナカナカ大変そうですが・・・、とてもインパクトがあるようで、お茶室や茶の湯の意味などなどお話しするよいきっかけになっています。
これはワンコのゲートじゃないんですよ・・・。にじり口体験用の大切なお道具なんです。3つのピースに分かれて、持ち運びで簡単で、重宝しています。
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アメリカの中の日本!?
2009-03-30T21:53:08+09:00
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知る人ぞ知るSUGARING
メイプルシロップを作ることをジュガーリング、メイプルシロップを作る小屋をシュガーハウス・・・といいます。知ってました・・?
昔々、アメリカンインディアンが木で作ったボウルにメイプルの樹液(サップといいます)をいれ、そこに焼け石を何回もいれ水分を蒸発させ...
昔々、アメリカンインディアンが木で作ったボウルにメイプルの樹液(サップといいます)をいれ、そこに焼け石を何回もいれ水分を蒸発させて、メイプルシュガーを作ったのが始まりなんですって。シロップよりもシュガーの方が持ち運ぶのに便利ですから。
ちなみに樹液(サップ)は透明のお水みたいなもので、それを40分の1まで煮詰めて美味しいシロップになるんです。大変な作業ですよね。
バーモントには小規模ながら沢山のシュガーハウスがあり、3月にはいると、あちこちのシュガーハウスでシロップ作りがはじまります。シュガーリングがはじまると、バーモントにもそろそろと春がやってきます。
友人の持つシュガーハウスでのメイプルシロップ作りを手伝いに行った、気持ちの良い一日のレポート。
今年のオープンシュガーハウスは、3月の28,29日の週末。バーモント州すべてのシュガーハウスが一般にオープンされ、家族連れでどこのシュガーハウスも大賑わいです。
私達もサップを集めるバケツを持って、このでっかいトラクターの後ろについて、いざ出陣。
茂みに入ってすでに木々に取り付けられているバケツからサップを集めます。最近ではすべてチューブでつないで、ポンプで集める方法もあるのですが、昔ながらの方法が皆さんお好みのようです。
サップ集めはナカナカはまります。ちょっとなめてみたんです。サップだと知っているからでしょうが、ほんのりと甘さを感じる程度です。
それぞれ集めたサップをトラクターの後ろのでっかいタンクにいれて、叉サップ集めに出かけます。
シュガーハウス、すでに中ではシロップ作りがはじまっていて、素晴らしい香りが漂っています。写真のおじさんは、シロップ作りのプロ。長年の経験と勘が大事なんですって。
私達が広大な敷地を駆け回って集めてきたサップ。シュガーハウスに備え付けのタンクに移します。
シュガーハウスの中では、サップがこんな感じで煮詰められています。一度火を入れたら、夜通しの作業です。透明のサップから少しずつ色がついて、琥珀色のとろりとしたシロップになる、初めての経験で、大興奮。
40分の1に煮詰められたシロップは、何枚ものフィルターを通って、ボトル詰めされます。出来立てほやほやの温かいシロップをいただいたんですが、もう言葉では表現できない美味しさです。香り、味わい・・・、これが本当のメイプルシロップ!!なんですね。
どんどんとボトル詰めされたがシロップが並びます。パンケーキやワッフルにはもちろんのこと、ポークチョップにも、ドレッシングにも。アイスクリームにかけたり、ヨーグルトに混ぜたり・・。バーモントの甘みはメイプルシロップの甘みです。
出来たてシロップを集めてきた雪の上にとろりとたらして、水あめのようにいただきます。食べ過ぎちゃいけないってわかっているんですが、やめられないんです。
日中は子供達は馬車に乗って遊んだり・・・大人は・・、それはもう飲んで、叉飲んで・・・、はい、もちろんお酒です。労働の後のお酒の美味しいこと・・・って!!?
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バーモント・スローライフ
2009-03-28T06:58:26+09:00
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マンハッタンの日本クラブで講座をやらせていただきました
3月のはじめ、縁あって、マンハッタンにある日本クラブ内のカルチャースクールで“魅力塾”と題してのクラスをやらせていただきました。スタッフの皆様、そして参加してくださった皆様、ありがとうございました。何かをお伝えすることは叉新たな学びが出来ること、そして新...
クラスの後には長年マンハッタンに住む友人と一緒に、おしゃれなロシア系のカフェでお茶をして・・・ちょっと気どってね・・はは。斜め右にはそれはもうステキな女性が、ただものではない雰囲気とともに、一人でシャンパンとキャビアを楽しんでいました。もー、超ステキ!!そのこなれた装いは、今でもはっきり覚えています。
なんと言ってもNY,マンハッタンです!!バーモントの田舎暮らしも良いのですが、たまには大都会の刺激も必要ですもんね。
そして今回の一番は、NJに住む30年来の友人宅に4泊5日でお世話になって、沢山の時間を一緒に過ごせたこと。知り合ってもう30年経つとは・・・・。彼女もそして私も、お互いいろいろを乗り越えて、こうやって健康で一緒に時を過ごせるって、幸せなことだと思います。叉元気で会おうね。
マンハッタンへのフェリー通勤は快適で美しくって感激です。
いっちゃんの作品。お皿二枚は手持ちで大切に持って帰ってきました。ちっこいのはアクセサリー入れとして長年愛用しています。デンバー、ポートランド、そしてバーモントと、私と一緒に引越しています。これらのお皿もこれからは一緒にアチコチとお引越しをするんでしょうね。
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幸せのヒント
2009-03-25T09:59:34+09:00
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http://blog.motokohayashi.com/?eid=938328
犬は喜び庭駆け回り・・・・・!!
バーモントも日差しがちょっと力強くなり、春はすぐそこって感じになってきました。我が家のワンコたちのこの冬のお遊び?を紹介します。彼らも私と一緒、バーモントでの始めての冬を結構楽しく過ごしていたと思うんです。彼らはコロラド生まれ(私達がコロラド州のデンバ...
食い意地の張っているジョージオはもっぱらカキ氷のように雪を食べ、太陽は雪に埋もれて気持ちよさそう。
雪と青い空、犬達の幸せそうなお散歩風景
太陽は雪のカーペットでのゴロゴロが大好き
ジョージオは口の周りを見て分かるように、食べる!!専門
頭を突っ込んで獲物!?を探している太陽
私の推測なんですが、雪が積もっていると、モグラなど地面に近い所に来ているんじゃないかしら・・?しきりに雪を掘ってはにおいをかいでいるんですよね。
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太陽&ジョージオ・ワンコ日記
2009-03-18T04:42:47+09:00
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我が家でスノーボード
田舎暮らしのよいところ・・・・!?の一つは広いことでしょうか?
先日良い雪が降った翌日、我が家の裏山に登ってそこからドライブェイをかすって広場までのスノボを楽しみました。板をかついで40分ほど登るナカナカのエクササイズで、スノボをしている時間はわずか1...
先日良い雪が降った翌日、我が家の裏山に登ってそこからドライブェイをかすって広場までのスノボを楽しみました。板をかついで40分ほど登るナカナカのエクササイズで、スノボをしている時間はわずか10分ほどですが・・・・。夫が会社に出かける前にちょっと・・って感じで楽しめるのは、嬉しい発見。
夫が立っている左奥の山の上から右下の広場に滑り降ります。
滑った跡がいい感じだと思いません??
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バーモント・スローライフ
2009-03-17T10:57:34+09:00
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本当は教えたくないんですが・・・教えちゃいます!!
やめられない止まらない。(この後ろに“カルビー・かっぱえびせん”・・・なんて出てくる方は私のお友達、相当に古い・・ハハ、ですよね)
かっぱえびせんではなく金ゴマいわし。日本に戻った際に美味しいから・・・ってお友達にいただいたのが最初のきっかけ。それ以来、病...
かっぱえびせんではなく金ゴマいわし。日本に戻った際に美味しいから・・・ってお友達にいただいたのが最初のきっかけ。それ以来、病みつき。
お酒のつまみにももちろんですが、私はもっぱらご飯に一本半のせで、大切にいただいています。超・・・幸せ君状態です、はい。
日本に戻るたびにオーダーしてアメリカに持って帰ってきています。アメリカの日本人のお友達にお土産にするととても喜んでいただけます。軽いし、日持ちするし。
夫が出張で日本に行く際にも、父に頼んで夫のホテルまで発送してもらっているほど。
父もこれはうまい!!と、金ゴマいわしは私の周りでひそかなブームなんです。
はまりますよ・・これ!!
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美味しい顔
2009-03-13T10:08:44+09:00
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時々ターキーが遊びに来るんです
我が家には時々野生の七面鳥がやってきます。“クークックッ”とターキーらしい!?鳴き声で、ほのぼのした感じを伴ってやってきます。
たまたま我が家の犬達と遭遇してしまうとこれが大騒ぎになってしまいますが、通常はととても穏やかなよい雰囲気をかもし出しています。...
たまたま我が家の犬達と遭遇してしまうとこれが大騒ぎになってしまいますが、通常はととても穏やかなよい雰囲気をかもし出しています。それに彼らたちは空を飛ぶって感じではありませんが、浮きあがるように飛べるので、我が家のワンコたちが追いかけてもターキーの勝ちなんです。
野生のターキーは、細くてキジに似ていて、最初はターキーだとは気づかなかったんです。絵や写真で見るターキーのふっくらとしたイメージとはかけ離れていたもので。
ちなみにターキーの狩猟シーズンもあって、獲ってもよいのですが、硬いしあまり美味しくは無いんですって・・・。私には狩猟の感覚が無いので庭に遊びに来るターキーを捕らえるなんて驚きですが・・・。
仲間で時々遊びやってきます。多い時には10羽ぐらいでやってきます。
冬だとお散歩しているとこんな風にターキーの足跡があったりして和みますよ。リス、鹿、キツネなどなど、足跡で分かるようになってきて、私もすっかり田舎人・・・でしょうか?
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バーモント・スローライフ
2009-02-19T05:51:32+09:00
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健康で美味しい・スピナッチボール
お友達の直子さん(バーモントに越して初めて知り合ったのが、なんと日本人の直子さん・・・ブログにも以前に登場していただいています)から教えていただいたレシピ。食い意地は張っているものの、手の込んだお料理が苦手で、でもって、このところカロリーをちょっと気にし...
冷凍ほうれん草2箱、スタッフィング(ターキーなどの)を1箱、みじん切りの玉ねぎ、卵3個に、パルメジャンチーズを混ぜいれて、丸くまとめてオーブンで焼くだけ。私はコショーをちょっときかすのが好きかな。
お好みで、モツァレラチーズやブルーチーズを真ん中に入れたり、松の実や、レーズン混ぜなんてのも味わいが変わるし、ナカナカいけます。ベーコンもGOODみたいですよ。
色々入れるとカロリー高くなっちゃいますが・・・・はあ、私の食べたい病は治りません!!
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2009-02-15T05:25:14+09:00
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きっかけは昨年のサンクスギビング10Kラン
なんとなく感じてはいたんですよね・・・、以前はすっきり美しく着られていたお洋服、最近はどうも野暮ったく見える・・・って。
そうなんですよね、いらない脂肪がついたり、ゆるんだりしてくると・・・、すっきりしたおしゃれな感じが消えて、野暮ったさに変わるんです...
そうなんですよね、いらない脂肪がついたり、ゆるんだりしてくると・・・、すっきりしたおしゃれな感じが消えて、野暮ったさに変わるんですよね・・・トホホ。
アメリカにいると私は決して太っていないし、どちらかというと痩せているほう・・・これが最大の勘違い。洋服がパツンパツンで着られない・・って事なんてありえないぐらい豊富なサイズ展開、これも叉甘えの原因。
身体がゆるむって事は、心も生活スタイルもゆるむって事につながったりする・・ってのは頭ではよーーくわかっていたんです。でもねえ・・・。
・・と、言うわけで楽しみながら心と身体の生活習慣をちょっと良い方向にシフトしようと、ジョギングを再開しました。なんで人が走るのか・・全くもって理解不能だった私ですが、40歳から始めたジョギングがこんなにも楽しめるようになるとは・・。しばらく走っていなくても、走る楽しさをすでに体験しているので、ジョギング再開もとてもスムーズ。
叉お隣のベッツイーは私と同じようなレベル。一緒におしゃべりしながらトレーング出来る仲間は心強い味方。
私は意志が弱くって、目の前の“にんじん”がないと継続できないタイプなので、5月末の地元のマラソンにも申し込んで、レイモンドと夫婦マラソンを走ります。キロ6分をきるペースが目標です。
あ、・・身体の変化は・・・・?、まだアハハ状態です。走るとより健康で調子が良くなるので、お腹もすいて・・・より美味しく食べてしまうんですよね、美味しい生活は幸せなことではあるんですが・・・ねえ・・・。筋肉はついて、しまってきているので、はっきり感じる変化はもうちょっと先かな・・・。プレッシャーは大の苦手なので、お気楽につづけます。
昨年11月の10Kラン、ベッツイーと。これがジョギングを真剣に再開する本当に良いきっかけになりました。今年に入ってからは週4日程度、内最低でも2日はベッツィーと走っています。すごくいいモチベーションになっていて、ベッツイーありがとう!!
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ランニング日記
2009-02-14T01:53:43+09:00
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2009年・元旦・日本晴れのお正月
2008年の最後の夜に成田に到着。2009年、1月1日、実家の名古屋に向かう新幹線の中からの富士山の見事なこと。“お帰り”、と両腕を広げて迎え入れてもらっているようで、うれしい2009年の幕開けになりました。
こんな素晴らしい富士山を見られるなんて、ラッ...
こんな素晴らしい富士山を見られるなんて、ラッキー。やっぱり私は日本に生まれたんだと再確認しちゃったりして・・・ねえ。
お節というわけには行きませんでしたが、ちょい豪華なかわいいサイズのちらし寿司とあずき茶で、新幹線の中での新年をお祝いしました。
2009年は・・・も・・・良い年になりそうです!!
富士山、素晴らしいですよね。ごみなども無くなって世界遺産になるといいなあ・・・。
日本に戻ってくると何をいただいても美味しいのは幸せなことです・・ハイ。
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幸せのヒント
2009-01-11T08:43:59+09:00
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日本人女性・最年長のスノーボーダー・・・かな・・・??
私達だけのゲレンデって感じ。ここはコロラドのウインターパーク。
この日はマイナス20度Cぐらいの寒さでしたが、“ヒャッフォー・・・”なんて喜びの叫び声をあげながら滑ってました。前の晩に積もった雪のお陰で、パウダースノウの中では、滑るというよりも浮いている...
この日はマイナス20度Cぐらいの寒さでしたが、“ヒャッフォー・・・”なんて喜びの叫び声をあげながら滑ってました。前の晩に積もった雪のお陰で、パウダースノウの中では、滑るというよりも浮いているような・・そん感覚のスノボでした。42歳でスノボを初めて6シーズンめ。自分で言うのもなんですが、ナカナカの滑り・・ですよ。それにジャンプもちょっと・・ね。気持ち的にはすっごいジャンプなんですが・・・ハハ。
最初から滑れた訳じゃないんです。最初のシーズンは、そのあまりの辛さに何度やめようと思ったことか・・・。ホント、あきらめないで良かった!!個人的には、スノボって上達するのが早いと思うんです。2シーズン目からは、まあまあ普通に滑ってましたから。
40代になってから始めたこと、“走ること”に加えてスノボって楽しみも増えて・・・、クロスカントリースキーにもトライしてみたいと思っています。
スノーボードそのものが新しいスポーツなので、ひょっとしたら私は日本で最年長のバリバリ女性スノーボーダーだったりして・・なんて思っているのですが・・・・。
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幸せのヒント
2009-01-02T20:50:57+09:00
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漢字が・・書けない・・、でもすっごく楽しかった!!
ここバーモントで開催された、インターナショナルフェスティバルの日本ブースで、英語の名前を漢字で書いてさしあげる・・というボランティアをしてきました。
ナカナカ漢字が思い浮かばなかったり、書き始めたら書けなかったり・・・パソコンばかりで、実際に手書きで文字...
ナカナカ漢字が思い浮かばなかったり、書き始めたら書けなかったり・・・パソコンばかりで、実際に手書きで文字を書くことがもうほとんど無いので、すっかり忘れてしまっているんですね、それに達筆とは対極!!ですし、ホント・・トホホ・・・です。
この日は子供達が多かったんですが、 “This is so cool”, “Wow, It’s beautiful”, なんて本当に喜んでくれて。こちらこそ、ありがとう!!です。
日本の言葉は本当に美しいと思います。漢字、カタカナ、ひらがなを操り、まずその流れが美しく、聞いても見ても美しい。日本語には言葉そのものの意味だけでなく、その背景、季節、においや風などを想像させる、感じる美しさがあると思いませんか?
アルファベットは26個ですが、カタカナ、ひらがな、漢字をあわせて(常用漢字で2000近くありますよね)覚えてきた私たちって・・すごい・・なんて・・・ハハ。
面白いなあ・・って感じたのは、みんな一生懸命にスペルを言ってくれたり書いてくれたり・・・、でも同じような発音で漢字を探すのでスペルはまあ参考程度で、あまり関係ないんですよね。
でも彼らにはスペリングはとても大切で、“私の名前にはYは入っていないの・・、この日本語にはYは入っていないですよね”って、何度も確認されたり・・・、YでもIでもこちらには影響が無いのですが、きっとよく名前のスペリングを間違えられてしまうでしょうね。“Y、いれてないわよ”って答えると、もうそれはうれしそうに感謝してくれて。
Mike, Brian, Dana, Benjamin, Tracy, Rebecca, Caitlyn, Brianna, Olivia, Landon, Christina・・・・・・・、皆さん来て頂いてありがとう。
そして、こんなステキな機会を与えたいただいてありがとう!!
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アメリカの中の日本!?
2008-12-08T23:36:50+09:00
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フレッシュセージがポイントのアプリコットチキン
大勢集まるパーティー料理にもぴったりの超簡単で美味しい1品。オーブン用のお皿に、チキンに塩コショーをして入れて、にんにくとプルーン(デーツ/ナツメヤシの実も美味しい)をゴロゴロ入れ、それに大量のフレッシュセージ(フレッシュローズマリーもナカナカいけます...
ポイントはセージ。このセージの香り、そしてかりっと焼かれたセージがこんなに美味しいなんて・・・。(フレッシュセージを素揚げしたものもイタリア料理などによく出てきますよね)
残ったチキンは、チキンサラダにしたり、サンドイッチにするのがオススメ。
写真は皮付きもも肉ですが、色々な部分の肉、皮なしなどもあると、大抵の好みに対応できて便利です。皮付きだと皮がこんがりカリカリとして美味しかったりします。
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2008-11-29T09:57:50+09:00
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久しぶりの着物、着られて良かったあ・・!!
そろそろサンクスギビング、そしてクリスマスがやってきます。
アメリカのこのシーズン、ホリデイシーズンのステキなこと。それは、自分がすでに持っている、与えられている多くのものを改めて認識して感謝し、できる範囲で分かち合うこと。アメリカのこんな不景気にも関...
アメリカのこのシーズン、ホリデイシーズンのステキなこと。それは、自分がすでに持っている、与えられている多くのものを改めて認識して感謝し、できる範囲で分かち合うこと。アメリカのこんな不景気にも関わらず、皆さんごく自然に色々寄付をしているんです。
アメリカ内に限らず、世界中の恵まれない子供たちやホームレスの人たちへなどの、洋服やクリスマスギフト、食事やお金などの寄付の受付があちこちで始まっています。スーパーや銀行、ショッピングモール、デパート内には、大きなドラム缶設置されて、そこに寄付するものをいれるようになっていたり。感謝を持って人と何かを分かち合える、与えることができるのは、幸せなこと。与えることで、また自分にも与えられるんでしょうね。
先日フードバンクへの寄付のためチャリティーパーティーがあったので、寄付する食材を持って参加してきました。一応ブラックタイ・・というドレスコードだったので、私は着物で参加しました。何年ぶりに着たでしょう・・・?ちょっと時間がかかってしまいましたが、着られてて良かった!!
これは洗える着物なんです。自宅でお洗濯できるので汚れをを気にしなくても良いので、海外生活では本当に便利。ですが・・・、ブラックタイのドレスコードに対応できる格の着物ではないんですよね。でもアメリカですし、分かる人は・・・たぶん・・・いないし・・ねえ。私は背が高いので、洗える着物もお仕立てしてもらうんですが、これは父が見立ててくれた色柄なんです。ナカナカいいですよね。パーティー会場の皆さんにも喜んでいただけたし、良かった良かった。
分かる方が見たら、こんな合わせ方しちゃだめ・・・・なんて言われてしまうかも、スイマセン。
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アメリカの中の日本!?
2008-11-24T01:59:52+09:00
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New York, NY.
飛行機に乗ったら50分もしないうちにJFK。とっても気軽に行けるマンハッタン。
いやーー、歩きました、歩きました。マンハッタンの良いところは地下鉄が便利だし、歩いてもOKなところ。
久しぶりに大都会を味わい、大いに刺激を受けたんですが、のんびりしたバー...
いやーー、歩きました、歩きました。マンハッタンの良いところは地下鉄が便利だし、歩いてもOKなところ。
久しぶりに大都会を味わい、大いに刺激を受けたんですが、のんびりしたバーモントの空港に到着したときには、ああ・・我が家に戻ってきた・・・って感覚があって、私のカントリーライフもいたについてきたのかなあ・・・!?。
今回、飛行機はjetBLUEを利用しました。東中心のエアラインなのですが、これがナカナカ良いのです。フライトアテンダントやパイロットの人たちもジョークを飛ばしたりする和やかな雰囲気、わずか50分足らずのフライトにも関わらずお茶とスナックも用意され、私の一番のお気に入りは、それぞれの座席にテレビがあって、オンタイムで好きな番組が見られること。イヤーフォンは自分で用意するんですが・・・。
業績の良いエアラインらしく、JFKのjetBULE専用の完成したばかりのターミナルには、なんと無印良品なんかもあって、すっきり美しく、ここなら乗り換えの時間も楽しく過ごせそう。
マンハッタンといえば、ホットドッグとプラッツエルの屋台。すっごく美味しいって訳ではないんですが、食べたくなってしまうんですよね。私はプラッツエルにマスタードが好みです。
ホテルのの窓から眺めていると、いイエローキャブの多いこと多いこと。そういえば、マンハッタンの道路はとっても黄色!!それにこんなに渋滞していて道も狭いのにも関わらず、でっかい黒い中が見えないSUVがジャンジャン走ってました。お抱え運転手って感じでしたねえ・・。
久しぶりの地下鉄。トークンが1ドル25セントの頃までは知っているんですが・・・・。今は2ドルで、メトロカードなんですね。地下鉄の乗り換え口でのコンサートもマンハッタンの地下鉄って感じです。バケツをたたいたりしていて、ナカナカの腕前でしたよ。
タイムズスクエアーの半額チケット売り場は、改修工事が終わって、2年半ぶりに復活していました。ここからはタイムズスクエアー全景が見渡せて、マンハッタンにいるって感じが味わえます。この赤いガラス階段の向こう側の下にチケット売り場があります。
東京での展示を終えて、セントラルパーク内に登場したシャネルの移動美術美術館。シャネルらしく、ユニークな発想。これも今回の目的の一つだったんですが長蛇の列であきらめました。警備がすごくってちょっと怖いような重々しい雰囲気でしたが、話してみるとかっこいいお兄ちゃん達のなんと気さくなこと。
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Destination
2008-11-21T09:19:57+09:00
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冬支度
不便さを楽しみ、季節と上手に付き合う・・・、バーモントに越してきて学んでいることの一つです。
嵐で倒れた木、枯れてしまった木、伐採した木などを利用して薪を準備しておくのも雪が積もる前の秋の行事の一つです。暖炉での火の色、におい、パチパチいう音など、冬の...
嵐で倒れた木、枯れてしまった木、伐採した木などを利用して薪を準備しておくのも雪が積もる前の秋の行事の一つです。暖炉での火の色、におい、パチパチいう音など、冬の長い夜に楽しみを加えてくれています。
1ヶ月にわたる薪作りレポート!!
納屋の前には薪用に大量の丸太が積み上げられました。10月頭、木々の葉もまだ青く、まだ紅葉の前です。
去年に準備した薪を今年の冬用に納屋から我が家のガレージやデッキに運び、新しい薪をこの納屋に収納します。
ボブキャットで薪を我が家の前まで運びこみ、ここからは私が手作業でガレージ、デッキへと運びます。良いエクササイズです・・ホント・・・。
紅葉真っ盛りの10月半ば、薪の長さに丸太をチェーンソーでカットします。
お天気の良い週末を選んで、3家族合同の薪割り週末。子供達もお手伝い。お昼はサンドイッチ、デザートにパイなどを手作りして、まるでピクニックのよう。木々の葉っぱもすっかり落ちて、そろそろとバーモントの厳しい冬がやってきます。
いわゆる斧での薪割りではなく・・・・スプリッター、と呼ばれる機械を使っての作業。これでもかなりの力作業です。
すべての作業が終了して、大量の薪も納屋にしっかり収納され、皆様お疲れ様でした。これらの薪はほとんどが来年の冬用。
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バーモント・スローライフ
2008-11-12T02:46:49+09:00
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大人だけのハロウイーンパーティー
10月31日の夜は子供達が楽しみにしているハロウイーン。悪魔や魔女、アニメのキャラクターなどに扮装して、”Trick or Treat’といいながら各家を回ります。お楽しみはその際に配られる、チョコレートやキャンディー。子供達を迎える側の大人達も扮装したりして、結構楽しん...
ハロウイーンの翌日の夜に大人だけのハロウイーンパーティーがあり私たちも扮装して出かけました。私は初めての経験。みんな遊び心があって、ナカナカなんです。ちょうど今は大統領選も最中なので、大統領、副大統領候補の扮装が流行っていたり。こういったときには思いっきり楽しんでしまったほうがいいみたいですね。はい、しっかり楽しんできました・・・、来年は何がいいかしら・・・・!!?
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幸せのヒント
2008-11-03T10:32:18+09:00
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アップルクランブル
自分で言うのもなんですが、デザートも含めて、お料理が少し上手になってきました。食い意地は張っているものの、手作り派ではなかった私ですが、始めてみたらなかなか楽しめるし、上達するし。でも上げ膳据え膳の環境があれば、やっぱりそっちがいいかな・・・ハハ。
アメ...
アメリカにも美味しいものはもちろん沢山ありますが・・・私が日本で育ってきた味となると、・・・ねえ。デパ地下という心強い味方や、近所の定食屋さん、お惣菜屋さんなどなどが無いアメリカでは、自分でお料理するしかない・・・・という、必然が最初のはじまり。
そして、あまり馴染みの無かったオーブン料理や、新しい食材や食感、ハーブをふんだんに使う調理法などなど、アメリカ生活で出会うレシピをアレコレ試しているうちに、面白くなって・・・・、食いしん坊の私にはぴったりだったようです。とにもかくにも基本は簡単でかつ美味しいこと。
・・・な訳で、今回はアップルクランブル。まあ、アップルパイなのですが、トッピングはパイ生地のかわりに、クランブル(ちょっとボロボロした感じのトッピング。香ばしくて、食感もグッド)をのせて焼きます。
りんごが新鮮だからか(近所の農園からもいできたばかり)、りんごの種類なのか、りんごジュースがちょっとで過ぎてしまいましたが、FABULOUS!!な出来上がり。
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超簡単・美味しい!!目覚めてしまった手作りの美味しさ
2008-11-01T10:21:29+09:00
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パンプキンの秋・PART2
10月、町中がパンプキンだらけ。紅葉も終わってしまった今、でっかい黄色いパンプキンの黄色がとても目立つようになってきました。子供達が楽しみにしているハロウイーンももうすぐ。スーパーなどにもウイッグやハロウイーンの衣装、飾りつけなどが、所狭しと並べられてい...
私たちもこの週末大人だけのハロウイーンパーティーに誘われているのですが、何を着ていくのか、受けを狙うかキレイ系で行くのか、悩みに悩んでいる今日この頃です。はずしてしまうと情けないですもんねえ・・・。
時々のぞいてみる地元のファームのマーケットもすっかり秋色。年中何でも買うことが出来るのに慣れてしまっていますが、ここのマーケットは今のものだけ。季節感があって、旬のものだけ並べられていて、なんだか新鮮・・・・。
これらのかぼちゃもテーブルの上に飾ったりして、秋を楽しみます。
こんな風に、家の飾りつけもパンプキンだらけ。かわいいですよねえ・・・。
ハロウイーンのために子供達がかぼちゃをくりぬいて作った、沢山のかぼちゃのお化けたち。夜にはキャンドルを入れてなかなかの雰囲気をかもし出しています。
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バーモント・スローライフ
2008-10-29T05:26:42+09:00
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アップルサイダーってこんなに美味しいの・・!!?
近所にアップルサイダーを作っている小規模の工場があるんです。アップルサイダーっていわゆるアップルジュースのこと。日本ではサイダーって炭酸なんですが、アメリカではアップルジュースなんです。なんでかなあ・・・?
この絞りたてのジュースが美味しいのなんの!!...
この絞りたてのジュースが美味しいのなんの!!今は秋のブレンドでちょっとピリッとした味わいがあります。これからの寒いシーズンにはこのサイダーにシナモンを入れて温めていただいたり・・・もなかなかのお味です。
工場・・・ホントちっこいんです・・見学が出来て、絞りたてのジュースの味見が出来て、併設されたベーカリーの焼き立てパイやクッキーなどが購入できて、バーモント産のメイプルシロップや、パンケーキミックス、ジャムやドレッシング、オーガニックの化粧品などなども扱っていて楽しめるんです。でもでも、なんといても一番うれしいのはここのドーナッツが美味しいってこと、それに安い!!
うーーー、バーモントがりんごのシーズンではない時には、どこからりんごがくるんでしょうねえ・・・・?ひょとして季節じゃないと作らない・・とか・・・・!?
ドーナッツとアップルサイダーのスモール。揚げたてをください・・ってお願いして、温かで、外はちょっとサクって感じ、中はしっとり。もちろんアップルサイダーが入っている・・はずなんですが・・・。お値段は6個で2ドル50セント。
プレスしてジュースを搾り出してる風景。ちなみにチューブから皮ごとつぶされたりんごをガーゼの上に搾り出して、それを何層にも重ねてプレスするんですって。いい香りがしてましたよ。
ローカルそしてオーガニックのこの絞りかすは乾燥させるとグラノラのような感じで美味しくいただけるんですって・・・。まだウエットの状態で味見してみましたが、やさしくって健康的?な味がしました。
美味しそうな、でっかい!クッキー。裏のキッチンではアップルパイを焼いていて、すっごく美味しそうな匂いでそそられました・・・が、アメリカのパイは私には甘すぎることが多いんですよね。ので、アップルパイは自分で自分好みに焼くことを覚えました。これは又今度お見せしますね。
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美味しい顔
2008-10-23T02:11:38+09:00
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興奮・・・!!初めてのアップルピッキング
バーモントの紅葉のシーズンはりんごのシーズンでもあります。りんご狩りというと、ちょっと遠出して・・・の感覚があるのですが、なんと我が家から15分ほどの場所に小規模のりんご農園があるんです。○○狩り、○○掘り、○○拾い・・・とか、大好きなんです。なんでしょうねえ...
うれしくって大はしゃぎ状態の私・・・。地元の人にはごく普通のことのようなんですが、バーモント生活まだ7ヶ月の私は、まだまだ観光客のノリかもしれませんねえ・・。とにもかくにもご近所で気軽に・・・ってことも超プラス!!
シーズン終わりのため、低い枝のりんごはほとんど無いので、高い枝のりんごをこんな風にゲットします。
りんごの木々、そして後ろの山の紅葉、青い空、なんとも美しく幸せな一日。人影もまばらで、係りの人もいない、どうぞご自由に・・・って感じで、ゆったりとした豊かな時間の流れを感じます。
シーズン終わりと言うことは、りんごはしっかり熟しているということで、そして熟しきって下に落ちたってことは、一番甘い!?芝生の上に落ちるためか、ゴロゴロ落ちているりんごはほとんどが傷なしで美味しそうなものばかり。
この大きな紙袋に山盛りとって・・・50コぐらい、もっと入っているでしょうか・・・、りんごの香りに包まれ太陽と空気を楽しんで15ドル。すっごく久しぶりにアップルパイでもやいてみようかな・・・。友人からいただいた簡単で超美味しいレシピがあるんですよね。
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バーモント・スローライフ
2008-10-20T23:29:12+09:00
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驚きの美しさ・・・バーモントの紅葉
美しいとは聞いていたものの・・・・、ポストカードなんかも見せてもらっていたものの・・・、ここまで美しいとは思っていませんでした。この世のものとは思えない美しさ・・と言っても良いくらいの素晴らしさです。人工的に作ろうと思ってもこんな美しさは作り出せないの...
色とりどりの山々が重なり、重なり・・・、右も左も後ろも、そしてずっとずっと先まで・・・・、“きれいーー、すごいーー”この二言しかぴったりする言葉が見つかりません。
我が家のあるちょっとした丘も離れてみてみるとこんなにキレイに紅葉しているなんて・・・。
写真では分からないのですが、川のお水に紅葉がうつっていてホント素敵。
紅葉と牧草ととうもろこしが刈り取られた後の色の対比が面白いと思いませんか?
牛達と紅葉、ホンワカしていますよね。
裏庭の雑木林をお散歩する太陽とジョージオ。落ちた枯葉も又美しく、落ち葉の上を犬達が歩く際の“カサコソ”言う音までなんだか美しく感じてしまいました。
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バーモント・スローライフ
2008-10-16T10:51:07+09:00
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