Motoko Hayashi BLOG2020-11-04T09:10:48+09:00JUGEM美味しいし・楽しい!!ヨーグルトランドhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10479442010-08-28T13:42:54+09:002010-10-22T09:06:56Z2010-08-28T04:42:54Zちょっと一服って時には、スターバックスではなくって、ヨーグルトランドが最近のお気に入り。
まずはカップを持って、好きなフローズンヨーグルトを選んで、次はトッピングのコーナで、これまた好きなトッピングを好きなだけ。最後にはかりの上にカップをのせて、重さで...motokohayashi美味しい顔
まずはカップを持って、好きなフローズンヨーグルトを選んで、次はトッピングのコーナで、これまた好きなトッピングを好きなだけ。最後にはかりの上にカップをのせて、重さでドン・・なんです。
フローズンヨーグルトは、オレンジクリーム、チョコレート、NYチーズケーキ、ストロベリー、ピスタチオ、パイナップル、マンゴ、コーヒー、ティラミス、パンプキンパイ、ペパーミント、など等・・・・。トッピングもバナナ、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、キウイ、マンゴなどなどたくさんのフルーツに、アーモンド、オレオクッキー、チョコレート、ココナッツ、ヒースバー、小さなお餅や小豆も・・・・。
好きな物を好きなだけ選べるし、ノンファットのフローズンヨーグルトなので、ダイエット中のお楽しみにもできるかな・・・・!??
私オリジナルは、グリーティーとプレーンのフローズンヨーグルとを半々に入れて、グリーンティーの上には、小豆とお餅のトッピング、プレーンの上には、いろんなフルーツをてんこ盛りに入れて、その上からアーモンドスライスを乗っけるんです。
脇においてあるお水のピッチャーの中には季節の果物が入っているし(前回はでっかいイチゴがたくさん、イチゴの香りのお水でした)、いただいた後のスプーンはかわいいのでお持ち帰りして、お家でも楽しめます。
スプーン、ピンクにグリーンに・・たまってきたなあ・・・。
あ、日本は沖縄にはあるみたいですよ。
]]>”トレーダージョーズ”も一緒にお引越しできたらなあ・・・・・!!http://blog.motokohayashi.com/?eid=10471382010-08-22T07:26:30+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-08-21T22:26:30Z大好きなスーパーマーケット。大きすぎず小さすぎず、スタッフはそれはもう丁寧で明るいし、楽しそうに働いていて、気持ちよくお買い物できます。オリジナルでユニークな美味しい商品が勢ぞろいで、安心安全、お値段もお手頃。
種類が豊富な野菜でしょ、果物・・・先日は...motokohayashi幸せのヒント
種類が豊富な野菜でしょ、果物・・・先日はブルーベリー、イチジク、ライチが美味いしかったあ!!世界中のチーズも嬉しいし、冷凍で運ばれてくる魚も、ナカナカよくって驚きなのです。
いわゆる簡単にいただける冷凍食品も充実しているし、チップスなどのスナック、ナッツやドライフルーツも。調味料などもユニークかつバランスよくブレンドされていて、イケテルし・・・、超激安ワインも自宅用としては十二分に美味しいし、お花もセンスよくお値段もお手頃、鉢植えハーブも長持ちして重宝するし・・・・、きりがないですね。
で、私が一番好きな場所は、試食コーナー。毎日、お店の商品を使ったお料理が1品試食できるんです。ジュースとコーヒーの試飲も必ず一緒に出ているので、ショッピング途中のホッと一息・・が楽しめます。
さっぱりた外観ですよね。トレーダージョーズはちょっとしたHAPPYを提供してくれる場所なんです。お世話になっています、ありがとう。
布のエコバッグ、今はこの赤い色。お土産にすると喜ばれます。2ドル99セント。
最近のお気に入り色々。手前のグリーグヨーグルトはすごいんです、食べてみないと分からないすごさなんです。コレにバニラアイス、お抹茶を混ぜ混ぜして、そこにあんこを乗っけていただく、今はまってます。
左の赤ピーマンのスプレッド、これは超オススメ。私はクラッカーにスイスチーズ、そしてこのスプレッド乗っけていただくのが一番すきなのですが、チキンにもあうし、グリル野菜やターキーのサンドイッチにもGOOD。一瓶1ドル99セントなのも嬉しい!!
]]>ロサンジェルスといえば、LAドジャースです!!よねhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10459222010-08-12T12:25:16+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-08-12T03:25:16Zというわけで・・・、お友達に誘っていただいて、ドジャーズとエンジェルスのゲームを観戦しに行ってきました。まずはバッフェでドジャーズドッグなどなどで腹ごしらえ。ビールとピーナッツ、フルーツなどをゲットして席に下りて・・・。で、またバフェにもどってコーヒー...motokohayashi南カリフォルニア便り
野球を見に行ってきたんですよ、ハイ。
ドジャーズですからね、私も青でドジャーズしないと・・・・ね。
エンジェルスの松井・ゴジラ。この日は大当たりが無く2塁ベース止まり。3塁ベースだたら、私たちのまん前なのに・・・。
そうなんです、3塁ベース前のボックス席で、こんなまん前に選手が来るところで観戦できるなんて、最高でした。ボールは残念ながら飛んでこなかったんですが。誘ってくれたカヨさん、トニー、ありがとね。
ドジャーズ球場からみるLAのダウンタウン。チッコイけれど、ナカナカキレイだな・・って思いました。
]]>ベトナムサンドイッチ、これははまる!!http://blog.motokohayashi.com/?eid=10451952010-08-06T12:53:51+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-08-06T03:53:51Zロングビーチの我が家のあたりは・・・・まあカリフォルニア州がそうでもあるのですが・・・、色々な人種が集まっています、つまり食べ物も種類豊富ってことで。食い意地のはっている私にはぴったり。
このところはまっているのがベトナムサンドイッチ。ベトナムはもとも...motokohayashi美味しい顔
このところはまっているのがベトナムサンドイッチ。ベトナムはもともとフランス領、パンもコーヒーもフランス仕込みなら・・・、期待しますよね。
一見普通のサンドイッチに見えますが、マヨネーズではなく、パテ(レバーパテ)を塗ったバゲットに、色々なハムなどをはさみ、玉ねぎ、大根、人参のピクルス、最後にパクチョイをいれて出来上がり。このユニークなバランスが絶妙で、やめられないとまらない味わいなのです。
バゲットは最高・・ではありませんが、ナカナカいい線いっていますし、一緒にいただくベトナムコーヒーとも相性ばっちり。
ちなみにバゲット(60センチぐらいの長さ)は一本、ナント1ドルで売っていて、皆さん大量に買って帰るんです・・・納得ですよね。
あ、この手作りパテも購入できて、こっちもやめられない美味しさで驚きでした。赤ワインとともに、パテをクラッカーに乗せて・・・、大変!!
明日も行きたいLEE‘S サンドイッチ。 ツナサンドとか、普通のサンドイッチもありますが、私は11番のスペシャルコンビネーションのアジアサンド、パテを多めに入れてもらって、が一番のお気に入りです。何のハムかはいまだに把握していないのですが・・・美味しいからOK。
]]>カリフォルニアの夏、結構大変!??http://blog.motokohayashi.com/?eid=10449272010-08-04T08:35:37+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-08-03T23:35:37Z我が家のワンコ達の会話・・・です。
太陽 “夏の生活は結構忙しくって・・・・。朝起きて、ボールを追いかけて、朝ごはんでしょ、お昼寝してトリート食べて、それからプールでエクササイズ。で、お昼寝してボール追いかけて、夜ご飯でボール遊び・・・。”
ジョージオ “そ...motokohayashi太陽&ジョージオ・ワンコ日記
太陽 “夏の生活は結構忙しくって・・・・。朝起きて、ボールを追いかけて、朝ごはんでしょ、お昼寝してトリート食べて、それからプールでエクササイズ。で、お昼寝してボール追いかけて、夜ご飯でボール遊び・・・。”
ジョージオ “そうそう、忙しいよね、もっとご飯とおやつがあったほうが・・・”
太陽 “その間にも郵便屋さん、宅急便・・いろいろ来るから吠えないとねえ・・・、それからリスや近所の猫もやってくるし。時々カモたちが僕達のプールに泳ぎに来るんだよね。まあ、いいんだけれど、一応吠えないとね。”
ジョージオ “僕はトリートもってきてくれれば・・・”
太陽 “夜は夜でぐっすり眠れないときもあるんだよ。ラクーン、スカンク、でっかいネズミみたいなのも来るから見張らないとね。この前の、夜中のスカンク事件は、レイモンドと元子に迷惑かけたなあ。やられた・・って感じ。アレは臭かった!!”
ジョージオ “え、?なにそれ・・?太陽が吠えてるから、一応僕も吠えないと・・って、吠えてるけど、夜のおやつはまだかなあ・・・え、、もう食べたって!??僕覚えてないよ・・・・”
とまあ、こんな感じで、プールはほとんどワンコ達用。海に近い我が家は、夏でもそんなに暑くなくって、人間にはプールはちょっと冷たいのです。このあたりはプールにヒーターを入れてる家庭がほとんどみたいですね。
なんだかんだ言ってもいつも一緒、いいコンビの二匹なのでした。]]>久しぶりのラスベガス、やっぱりゴージャスhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10334202010-05-12T08:25:33+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-05-11T23:25:33Z我が家のあるカリフォルニアのロングビーチからラスベガスまでは、車で4時間ほど。こんなに近いなら一度は行ってみなくっちゃ・・・・と。15年ぶりぐらいかな・・?
ゴルフ、プールでのんびり、美味しいお食事、ショッピング、そして様々なショー。ギャンブルはやらな...motokohayashiDestination
ゴルフ、プールでのんびり、美味しいお食事、ショッピング、そして様々なショー。ギャンブルはやらなくても、楽しみはたくさんです。
私たちはあまりギャンブルには興味がないのですが、せかっくのラスベガス、ということで、20ドルを使って1時間ほど遊でいたかな、のでまあまですよね・・・ハハ。
今回宿泊したのはWYNNの新しいタワーのENCORE。今回はお誕生日ということでラッキーにもアップグレードしてもらえて、超でっかいお部屋に宿泊。写真はリビングスペースなんですが、別に寝室、大きなバスルーム、ゲスト用のバスルーム、でなんとマッサージルームまであって、大きすぎて落ち着かない・・・ハハ。
お部屋の窓からの景色・・・というより、壁全面って感じですが・・・・、床から天井までのガラス張り。このホテルは一番端にあるので、ラスベガスのストリップを一望できて、夜は特にキレイでしたよ。
ストリップの真ん中あたりから見えるWYNNとENCOREのタワー。
今回はWYNNでやっているLE REVEを見ました。水と光、そしてダンサーの人たちの動きはすばらしかったんですが・・・。シルクドソレイユにちょっと似た感じだけれども、シルクドソレイユのほうがもっと洗練されているように感じました。
WYNNホテルの前にるファッションショーというモールの中では、週末になると、本当にファッションショーが開催されます。この写真の中央がせりあがって舞台になるんです。このモールの中はブランド物からカジュアルなものまで、デパートも充実していて、もう何でも揃います。さすがラスベガス!!
]]>お誕生日バームクーヘンhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10286312010-04-08T13:40:23+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-04-08T04:40:23Z私のバウムクーヘン好きは超有名なんです・・・ハハ。
日本から戻る時には必ずデパ地下によってアメリカまで持って帰ってくるんです。飛行機の中でももちろんいただきますよ。かなり大量に買ってきても1週間も持たないかな、殆ど私が独り占めです。
以前LAタイムスで、ド...motokohayashi美味しい顔
日本から戻る時には必ずデパ地下によってアメリカまで持って帰ってくるんです。飛行機の中でももちろんいただきますよ。かなり大量に買ってきても1週間も持たないかな、殆ど私が独り占めです。
以前LAタイムスで、ドイツからの移民の方が焼く美味しいバームクーヘンのお店の記事が出ていて、チャンスがあったら寄ろうと、切り抜いて保存していたんです。
で、なんとそのバームクーヘンが今日我が家に・・・キャーー!!もうすぐお誕生日だからって、夫が仕事帰りに買ってきてくれて・・・、嬉しいスプライズ!!でっかいお誕生日バームクーヘン、うー幸せ。
ちなみに夫はドイツに住んだことがあるので、ドイツの味と食感だ・・・、なんていっていましたが、私はもうちょっとしっとりしたタイプが好みかな。日本のバームクーヘンに慣れているので。私はユーハイムのバームクーヘンが一番好きです。ハーーー、食べたくなってきたああ・・。
チョコレートがけのバームクーヘンは初めてかな・・・・。
]]>ワンコ達の里帰りhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10271562010-03-30T01:37:35+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-03-29T16:37:35Z久しぶりのコロラドの山々、空気・・・、ワンコ達、わかっているかなあ・・・、ここで君たちは生まれたんだよ。
私達が2002年に日本からコロラドのデンバーに引っ越し、ちょっと落ち着いてきた2003年の春に、シェルターから我が家にやってきたジョージオと太陽。...motokohayashi太陽&ジョージオ・ワンコ日記
私達が2002年に日本からコロラドのデンバーに引っ越し、ちょっと落ち着いてきた2003年の春に、シェルターから我が家にやってきたジョージオと太陽。早いもので家族として一緒に暮らしてもう7年になるんですね。彼らも私達と一緒に、オレゴン、バーモント、カリフォルニアとアチコチ引っ越して・・・。
コロラドは私達の大好きな場所。オレゴンやバーモントに引っ越しても、年に2回はゴルフやスノボで訪れていました。移動は飛行機なのでワンコたちは一緒じゃなかったんです。
ですが、今回はカリフォルニアからコロラドまでのドライブの旅。ワンコ達も里帰りです。
ここで生まれたと分かっているかどうかは???ですが、雪の中を走り回り、雪を食べ、動物たちの匂いを追いかけ、夜ぐっすり眠っている犬達を見ると、楽しんでいるんだな・・・って分かります。そんな彼らを見ている私達も幸せのおすそ分けをもらっています。
近所の広場で、ちょっとした午後のお散歩。ここは冬の間はクロスカントリースキーのトレイルにもなっています。溝が作ってあるのが見えますか?
]]>インド料理大好き・・・・・!?http://blog.motokohayashi.com/?eid=10267452010-03-27T06:12:28+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-03-26T21:12:28Z東京でも、アメリカに越してきてからも時々は楽しんでいる、夫も私も好きなインド料理。
ロングビーチにある我が家のすぐそばに、インド人街があるのを知って、早速探検に・・、食べに行ってきました。
インド料理といっても北と南とでは随分違うこと、インドの方たちに...motokohayashi美味しい顔
ロングビーチにある我が家のすぐそばに、インド人街があるのを知って、早速探検に・・、食べに行ってきました。
インド料理といっても北と南とでは随分違うこと、インドの方たちにはベジタリアンが多いこと・・・ぐらいは知っていたんですが・・・。
近所のこのインド人街は、北インドの人たちの町で、サリーを仕立ててくれるお店や、家具屋さん、スイーツのお店、スーパーもすっごい種類の香辛料が並んで、生まれて始めてみる超インド?な光景に、すっかり驚いてしまった私でした。レストランも殆どがベジタリアンですし。
いわゆるインド料理が好きな外人用・・ではなくって、本当のインドの人たちのレストランばかりなので、メニューを見ても、全く???状態。お店の人に色々伺って、やっとの思いでオーダーし、出てきたお料理は、これが叉???。今までの私が知っているインド料理とは大きく違うものでした。世の中、まだまだ知らないことの方が多いんですもんね・・・。
今回はお店の方のオススメで、色々味わえるお料理をチョイス。うーー、美味しいのももちろんあったですが、よくわかんないのもあったなあ・・・。実は今回は2回目の再挑戦。初めてのときは、スパイシーが好き・・って言ってしまったがために、もう口から火が出そうな辛いお料理が運ばれてきて、殆ど食べられなかった経験があるんです。インドのスパイシーは、私のスパイシーのキャパをはるかに超えてました・・・ハイ。あ、マンゴラッシーは馴染みのあるいつもの味で、美味しくってホッとしたのを覚えています。
]]>ビッグベアーマウンテン&レイクhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10230742010-03-02T14:16:16+09:002010-10-22T09:06:57Z2010-03-02T05:16:16Zカリフォルニアの面白さはそれはもう沢山あります。その一つに、朝はサーフィンして午後からスノーボード・・・、それが可能なんですよね。
ロングビーチにある我が家からこのビッグベアーと呼ばれるスキー場までは2時間ちょっと。自宅にいるときにはTシャツ・短パン・サ...motokohayashi南カリフォルニア便り
ロングビーチにある我が家からこのビッグベアーと呼ばれるスキー場までは2時間ちょっと。自宅にいるときにはTシャツ・短パン・サンダルスタイル、車を降りる時にはスノボスタイル、面白いですよね。
スキー場といっても、リゾートのような大きなものではなく、こじんまりした日帰りスキー場って感じかな。それに雪も素晴らしいとは言い難く・・・・。でもこんな風に気軽に行ける場所があるのは嬉しいですよね。
湖も美しく、年間を通して訪れる事のできる場所かな。
ビッグベアーと呼ばれる山。カリフォルニアって、結構山があって、その山の重なりが美しかったりするんですよね。カリフォルニアと山って最初は結びつきませんでしたが・・・。我が家からも今は雪をかぶった山々が見えて素敵なんですよ。
ビッグベアーの湖。夏はボートなどでにぎわうんでしょうね。
ビッグベアーにあるカフェの朝ごはん。パンケーキ、1枚にしておいてよかった!!。こんなにでっかいなんて・・・、名前の通り!??
]]>Very Very Californiahttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10222742010-02-25T14:08:56+09:002010-10-22T09:06:58Z2010-02-25T05:08:56Zカリフォルニア・・・と聞いて私が真っ先にイメージしたのはハリウッドでも有名セレブでもなく、ビーチとヤシの木とサーファー。
カリフォルニアは日本と同じぐらいの大きさで、縦に長いので、北と南では随分雰囲気が違います。また、内陸にはいると砂漠のような感じだし、...motokohayashi南カリフォルニア便り
カリフォルニアは日本と同じぐらいの大きさで、縦に長いので、北と南では随分雰囲気が違います。また、内陸にはいると砂漠のような感じだし、山のほうにいくとスキー場もあるし。カリフォルニアのタホはスキーリゾートで有名。
私達が住むロングビーチはLAの南のはじっこで、ハリウッドまでは1時間半ぐらい。ハリウッドに住む友人を訪ねる際には、テレビでしか見たこがなかった、セレブが集うカフェやレストランや、セレブたちの豪邸もすぐそこで、超ミーハーになってしまいます。
ロングビーチのヤシの木と夕焼け、美しいですが、まだなれない光景でもあります。
ビーチと夕日、ワイン片手に見てました、きれいですよ。
カモメもなれたもので、もうすぐそこまで寄ってきます。後ろの黒い点々見えますか?、波待ちサーファー達です。
]]>キャロルのアクセサリーhttp://blog.motokohayashi.com/?eid=10219632010-02-23T14:52:12+09:002010-10-22T09:06:58Z2010-02-23T05:52:12Zキャロルが亡くなって4ヶ月・・・・・、まだ信じられなくって・・・。
キャロルとジョーはポートランドで住んでいた家のお向かいさんで、とても仲良くしていて、私達がポートランドを離れた後も連絡を取り合っているし、会いに行ったり。
先日たまたまジョーと電話で話...motokohayashi幸せのヒント
キャロルとジョーはポートランドで住んでいた家のお向かいさんで、とても仲良くしていて、私達がポートランドを離れた後も連絡を取り合っているし、会いに行ったり。
先日たまたまジョーと電話で話していて、彼がサンディエゴにいる息子さんに会いに行く日は、私もバーモントから訪ねてくる友人とサンディエゴにいる日、計画していてもこんなにうまくいかないですよね。
そんなわけで、サンディエゴでの再会が実現し、ビーチ脇のレストレンでサーファー達を見ながら、美味しいランチを楽しんでいると、ジョーが“キャロルのアクセサリーをもらってくれる・・?”・・と。
80歳を過ぎても、おしゃれを楽しむキャロルのように、かわいく年を重ねられたらステキだな・・・って思っていたんです。世界のアチコチから集めたジュエリーを見せてもらったこともあったなあ・・・。
ジュエリーボックスでしばらく眠っていたキャロルのアクセサリーは、今、世界に散らばっている家族や友人達の笑顔をつなげてくれているんですね。ありがとね、キャロル。
このネックレスもイヤリングも、ずっと身につけていたみたいに馴染んでいる感じがするのは私だけかなあ・・・・。
]]>日本のご飯http://blog.motokohayashi.com/?eid=10199992010-02-11T09:20:27+09:002010-10-22T09:06:58Z2010-02-11T00:20:27Zカリフォルニアに越してからは、日本の食材に限らず、あらゆるものが手に入るようになったし、叉レストランでもそれはもう世界中のグルメが楽しめるようになりました。カリフォルニアに来てしばらくは興奮状態でしたねえ・・・。
でもでもやっぱり日本が一番美味しいものが...motokohayashi美味しい顔
でもでもやっぱり日本が一番美味しいものが揃っている・・もちろん和食、といってもすっごく幅広いですし、イタリアンも中華も、フレンチ、タイヤベトナムなどのエスニック系、パンもスイーツも、ホント何でも・・・という私の意見は変わりません。デパ地下は世界に誇れます・・・ハハ。アッ、メキシカンはカリフォルニアの方が充実していて美味しい。ハンバーガーはアメリカに1票、パンケーキもアメリカに1票かな・・・。
さて、いわゆる和食、ご飯とメインのおかずに副菜、汁物、お漬物などなど・・・、バランスのいい食事ですよね。アメリカに住んでいると、改めて日本のこういった食習慣の素晴らしさを感じます。毎日きっちりとはいきませんが、大切にしたいと思っています。
ファーストフードやジャンクフード(・・って美味しかったりするんですよね、)も排除してしまうのではなく、時々は楽しむ・・のが私流かな。じゃないと、逆に食べられないストレスで健康によくないと思うんです、何事もバランスが大切・・・いい訳・・・かなあ・・・・。
日本滞在中にいただいた、いわゆる日本のご飯の一部ご紹介。五感すべてで美味しいが楽しめるって、幸せですよね。
]]>星野温泉(軽井沢)トンボの湯http://blog.motokohayashi.com/?eid=10197072010-02-09T15:14:49+09:002010-10-22T09:06:58Z2010-02-09T06:14:49Zトンボの湯、星野温泉が改装されて日帰り温泉が出来ていた事は知っていたんです。で、軽井沢に家族が来ると、トンボの湯に連れて行ったり、迎えに行ったり・・。でも私はまだ行ったことの無かったトンボの湯。
今回日本に戻っていた際に、たまたま遊びに来ていた30年来...motokohayashiDestination
今回日本に戻っていた際に、たまたま遊びに来ていた30年来の親友が温泉好き・・・で行ってみるかと。はまりました、もう、極楽極楽。こんなに気持ちよくって、リラックスできて・・・はあ、もっと早く来ればよかった・・・!!
トンボの湯の近所に新しくハレニテラスと呼ばれる施設も出来たので、星野温泉で一日一人遊びをしてきました。まずは朝一で温泉、露天風呂とサウナを行ったりきたり。その後はハレニテラスにあるタイ式マッサージ、おそばのお昼を挟んで、ネイルサロンでネイルケア。帰る途中にベーカリーでパンを買って・・・。今度は温泉の後に、丸山コーヒーで美味しいコーヒーと読書もいいなあ・・・。
超回復できた1日になりました。たまにはこんな小贅沢も・・・許されますよね・・・。
この日は朝から雪。露天風呂は独り占め・・・で、もうふはーーー、です。
今すぐにでもこの暖簾をくぐりたい気分です。
]]>五平餅・・って知ってます・・・・?http://blog.motokohayashi.com/?eid=10196262010-02-09T01:39:00+09:002010-10-22T09:06:58Z2010-02-08T16:39:00Z日本に戻って一番大切なことの一つ・・・それは食べること・・・ハハ。
懐かしい味でもあるし、大好きな味と食感でもあるし。実家に戻るとこの五平餅はMUST!!でいただきます。東海や長野地方の郷土食で、私は幼い頃から馴染んだ味なんですよね。
実は前回戻った際にはいつも...motokohayashi美味しい顔
懐かしい味でもあるし、大好きな味と食感でもあるし。実家に戻るとこの五平餅はMUST!!でいただきます。東海や長野地方の郷土食で、私は幼い頃から馴染んだ味なんですよね。
実は前回戻った際にはいつも買うお店がなくなっていて・・・超ショックだったんです。が、HAPPYなことに、今回五平餅を扱ってる新しいお店を見つけて、もう大興奮。五平餅でこんなに幸せになれるなんて・・・・・嬉しい!!
おもちになる手前のまだご飯っぽいおもち・・・というよりは平たいおにぎりのような・・・、を香ばしく焼いて、味噌だれをつけて、叉焼いて・・・。この味噌だれが“ミソ”なんです。お店によって少しずつ味が違うのですが、私は赤味噌に胡桃とゴマが入っている甘めの味が好きかな・・?
実は難しい料理ではないんですよね。今度作ってみよ・・と。
手前が今回・・・いつも興奮する五平餅、奥はみたらし団子(私は少し焼いて香ばしくなったお団子にショウユだれが好きです)
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