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インド料理大好き・・・・・!?
東京でも、アメリカに越してきてからも時々は楽しんでいる、夫も私も好きなインド料理。
ロングビーチにある我が家のすぐそばに、インド人街があるのを知って、早速探検に・・、食べに行ってきました。
インド料理といっても北と南とでは随分違うこと、インドの方たちにはベジタリアンが多いこと・・・ぐらいは知っていたんですが・・・。
近所のこのインド人街は、北インドの人たちの町で、サリーを仕立ててくれるお店や、家具屋さん、スイーツのお店、スーパーもすっごい種類の香辛料が並んで、生まれて始めてみる超インド?な光景に、すっかり驚いてしまった私でした。レストランも殆どがベジタリアンですし。
いわゆるインド料理が好きな外人用・・ではなくって、本当のインドの人たちのレストランばかりなので、メニューを見ても、全く???状態。お店の人に色々伺って、やっとの思いでオーダーし、出てきたお料理は、これが叉???。今までの私が知っているインド料理とは大きく違うものでした。世の中、まだまだ知らないことの方が多いんですもんね・・・。



今回はお店の方のオススメで、色々味わえるお料理をチョイス。うーー、美味しいのももちろんあったですが、よくわかんないのもあったなあ・・・。実は今回は2回目の再挑戦。初めてのときは、スパイシーが好き・・って言ってしまったがために、もう口から火が出そうな辛いお料理が運ばれてきて、殆ど食べられなかった経験があるんです。インドのスパイシーは、私のスパイシーのキャパをはるかに超えてました・・・ハイ。あ、マンゴラッシーは馴染みのあるいつもの味で、美味しくってホッとしたのを覚えています。
| 美味しい顔 | 06:12 | comments(0) | trackbacks(0) |









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